Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. WikipediaSource : @Erma_Dapur_Michaela#wongkito_CooksnapErma#Cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Terimakasih mbak @Erma_Dapur_Michaela, oleh-oleh dari semarang Petis Udang Homemade.#CocompalCommunity_Palembang#Wongkito_CooksnapErma#GenerasiAprontis

Favorit banget sama tahu petis, sampai kepo pengen bisa bikin petis sendiri 😁ngintip resep mbak @Erma_Dapur_Michaelaalhamdulillah simpel dan enak, makasih resepnya mbak Erma 🫶🏻ini saya bikin setengah resep dari resep asli mbak Erma, karena ternyata persediaan ebi kurang dan mager keluar lagi hehee…sourche resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17074440#MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Ternyata ga sesulit itu bikin petis sendiri 😁, Alhamdulillah udah nemu resep petis homemade yg lumayan untuk hasilnya, rasanya hampir 95% mendekati, petis yg ga terlalu strong dan manis sesuai petis di kota aq dibesarkan yaitu kota Semarang 🥰 mgkn klo ditambah dengan terasi lebih mantap lg x ya, next jika bikin lg 😁😊Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678894-petis-udang-homemade?invite_token=v9g2H61iN6g4C94j5UoHaaq2&shared_at=1636442733#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang

Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang

Karena sering beli udang dan bagian kepalanya sayang untuk di buang, akhirnya nyari resep olahan kepala udang. Nemu deh resepnya dapurspatula, dengan sedikit modifikasi dan rasanya enaakk.

3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋#Resepalgis#PetisUdangHomemade#MasakSetiapBagian

Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,,

Punya kepala udang dan kulit, sayang mau dibuang krn bisa dibuat petis atau kaldu udang bubuk, krn stok kaldu udang msh banyak, jd kali ini coba bikin petis, dpt resep ini dr Facebook☺

Punya kulit udang mari di manfaatkan buat petis

Memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya langsung masuk tong sampah 😔 #MasakSetiapBagian memang baik dilakukan setiap saat ya, untuk mengurangi sampah rumah tangga dan membuat suatu bahan bisa bermanfaat maksimal 😊#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: @Mama_Diinar99

Hampir sebulan keliling cari petis udang, tapi jangankan tahu bentuknya aja mereka tidak jd jangan harap ada, dan disini g ada masakan berbahan petis mereka lbh banyak memakai tauco, mau beli online jg males ongkirnya lbh mahal sama harganya, cari cari di cookpad akhirnya ketemu jg apalagi udang jg berlimpah disini⚘⚘ ayo memasak😄Source: Dapoer Idaman By LINNA FARREL#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#MasakAsyik#Olahanikan#olahanudang#petisudanghomemade