فسنجان مرغ

گاهی اوقات فکر میکنم دلیل طعم و رنگ بینظیر غذاهای مادربزرگ هامون فقط صبوریشون بوده فسنجون یکی از غذاهای خوش طعم واسه منه که همزمان صبر کردن هم یادم میده چون بهم ثابت شده هرچقدر آروم تر و زمان بیشتری بپزمش خوش طعم تر و عالی تره ...
فسنجان مرغ
گاهی اوقات فکر میکنم دلیل طعم و رنگ بینظیر غذاهای مادربزرگ هامون فقط صبوریشون بوده فسنجون یکی از غذاهای خوش طعم واسه منه که همزمان صبر کردن هم یادم میده چون بهم ثابت شده هرچقدر آروم تر و زمان بیشتری بپزمش خوش طعم تر و عالی تره ...
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ و پیاز رو باهمدیگه با سایر ادویه ها گذاشتم بپزه
- 2
همزمان گردوها رو که آسیاب کردم با پیاز رنده شده با درجه خیلی کم تفت دادم سپس بجای آب یخ روی گردوها ریختم و با درجه خیلی کم اجازه دادم که یخ ها آب بشه
- 3
سپس مرغ ها رو با مقدار خیلی کم سرخ کردم
- 4
در این مرحله دوم رب انار محلی اضافه کروم و همچنین مرع ها رو اضافه آب مرع هم به غذا اضافه کردم و زعفرون همزمان یک ق آرد رو توی آب سرد حل کردم و آرام آرام اضافه کردم درب قابلمه رو گذاشتم تا با زمان زیاد از ساعت هشت ونیم تا دو ظهر با شعله سوزنی جا بیافته و بپزه
- 5
نکته آخر نمک رو در کل آخر اضافه کردم چون رب انار خودش ترشه
- 6
نووووش جان 💜💜💜
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فسنجان
دیگه گفتن نداره ، خودتون می دونین فسجون چقدر خوشمزه است 😋😋اینم از فسجون ما 🤗 جای شما خالیشما هم درست کنین و کیفشو ببرین . واقعا راحته .این مدل فسنجون رو از مادرشوهرم یاد گرفتم 😄#فسنجان #فسنجون Mohaddeseh Allami -
-
خورشت فسنجان😋
راستش من همیشهاز فسنجون متنفر بودمهیچوقت دوسش نداشتمو برای اولین بار درست کردمخودم تعجب کردم که یهو هوس همچین غذایی رو کردم🤪😅 yekta -
-
-
فسنجون
متاسفانه بچه هام فسنجون دوست ندارن برای اونا خورش مرغ درست کردم چون خیلی هوس کرده بودم یه تیکشو برا خودم فسنجون کردم Zizi Zamzam -
خورش فسنجون با گوشت قلقلی
#گردو#فسنجون#فسنجان#قلقلی#فسنجون_با_قلقلی#غذای_سنتی#خورش_مجلسی#خورشت#شام_مجلسی Ashpazi Ba Behnaz -
-
فسنجان
فسنجون یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانیه که اصالتش به گیلان برمیگرده، وقتی فسنجون رو میخوری احساس میکنی تو بهشتی😍در پخت فسنجون در اصل از گوشت پرنده شکاری مثل اردک استفاده میشده اما از اونجایی که شکار کار پسندیده ای نیست😊و پرورش اردک خونگی واسه همه امکان پذیر نیست جناب مرغ جای خودش رو تو این غذای خوشمزه باز کرده و قصد بیرون رفتن از جایگاه خودش هم نداره😉البته من شنیدم که بعضی ها فسنجون رو با گوشت قرمز میپزند که من تا حالا تجربه نکردم، اما با بوقلمون پختم که اون هم خوشمزه است.بریم سراغ دستور🙂 Azam -
فسنجان شیرین با شیره انگور
#سرآشپز_طلاییاگه طرفدار فسنجون شیرین هستین به جای شکر بهش شیره انگور اضافه کنید.هم رنگش تیره تر میشه هم شیرینی دلپذیری به خورش میده. لیلا سرخوش -
فسنجون مرغ
دوستان عزیز من برای اینکه فسنجون کمی خوشرنگ تر باشه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بهش اضافه میکنم خیلی عالی میشه،بعدش فسنجون رو رو حرارت کم میذارم تا جا بیافته#فسنجون #فسنجان_مرغ #فسنجان_مجلسی #ته_دیگ بانوی کرمانشاهی -
-
فسنجان ۲ ساعته
#سرآشپز_طلاییغذاهای سخت رو میتونید در کمترین زمان به خوشمزه ترین غذا تبدیل کنید😁😋 _فروغ_ -
شوید پلو با تن ماهی
تن ماهی و سبزی پلو از غذاهای مورد علاقمه البته قبلا تن ماهی ها خوشمزه تر بود به هر حال یه غذای فوری و خوشمزس Hasan -
-
فسنجان با کدوحلوایی
به نظر من فسنجون با مرغ یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین خورش هاست 👌 مدل های خیلی متنوعی هم داره . این بار با کدوحلوایی درستش کردم .از نظر طعم تفاوت چندانی نداشت ، فقط کمی خورش رو ملس تر و غلیظ تر کرده بود ، اما از نظر خاصیت قطعا غنی تر بود!طعم کدوحلوایی توی این غذا اصلا مشخص نیست 😊ایده ی این غذای جذاب رو از دستور خورشت کدو حلوایی خانم زنجانی در اپلیکیشن سرآشپز پاپیون گرفتم @zanjani Mohaddeseh Allami -
فسنجان با قلقلی
یک فسنجون راحت و بی دردسر .بدون سرکشی ولی خوش رنگ و چلیپ .#فسنجون#خورشت#خورشت_فسنجون#فستجون_باقلقلی#گوشت_چرخکرده#پیاز#گردو#رب_انار my.national.cooking -
-
-
فسنجان با گوشت گوسفندی
خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیلترین و خوشمزهترین خورشتهای ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. اما به دلیل طعم بینظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته میشود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست میشود #فسنجان#فسنجون#گوشت گوسفندی Mahboobeh -
-
ناهارمون جاتون سبز ترش تره شمالی
یکی از غذاهای بسیار خوش طعم و محلی شمالی ترش تره میباشد. زینب بانو -
-
-
خورش فسنجان با ران بوقلمون
یک خورش خوشمزه و جذاب که این بار با گوشت بوقلمون.#سرآشپز_طلایی#نهایی#بوقلمون#فسنجون نیره اعظم زنجانی -
زرشک پلوبا مرغ مجلسی
چند روز پیش چهارمین سالگردفوت مادربزرگ عزیزم بود و پدربزرگ جان همه بچهها و نوه نتیجهها را دور خودش جمع کرده بود و با یه زرشک پلو با مرغ خوشمزه که دستپخت مادرو خاله عزیزم بود،همه رو مهمون کرد.البته من فراموش کردم از زرشک پلو عکس بگیرم 🙈جاتون سبز ❤️#چالش_بهاره#زرشک#مرغ#زرشک_پلو_نذری#مرغ_نذری#نذری#مرغ_ربی#زرشک_پلو_مرغ_ربی Giti -
خورشت فسنجان با مرغ
سلامم🙆🙆عصر آدینه تون پر از آرامش🌷🌷❇️ دعا کردن برای#امام_زمان ارواحنافداه گناهان فرد دعا کننده را میآمرزد و او را مشمول دعای حضرت صاحب الزمان ارواحنافداه قرار میدهد.🍃خیلی از این گرفتاریهایی که نوعاً امروز در جامعه میبینیم به خاطر دور شدن از شریفترین مَرد کرهی زمین است ، یادمون رفته امام زمان همه کارهی عالم هستند و اصلاً بهواسطهی وجود شریف ایشان تمام اتفاقات خیر برایمان رقم میخورد.✨از همین لحظه امتحان کن! بعد از نماز فقط یک دقیقه برای مولا دعا کن🤲🏻 ، بعد ببین در مدت کوتاهی چطور زندگیت رنگ و بوی بهشت میگیره😍💚🌷حاج حسین یکتا میگفت امام زمان نمک زندگی ماست...🌺 یا صاحبالزمان!❤ای که لبخند شمالب های عالم را شکوفا می کند 🌷یک تبسم کن 🌻🌺همه غم های دنیا می روند...🌸🌼🌹🌷الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج🙏🙏 🕊 #صلواتیفرجمولابفرست بنفشه🇮🇷 -
-
شربت خیار سکنجبین
این نوشیدنی یک شربت بسیار خنک و خوش عطر استاین شربت خنک و خوش طعم، علاوه بر ظاهر خاص و جذابی که دارد یک گزینه بسیار عالی برای رفع عطش و تشنگی در فصل گرما و ماه رمضان است. amir hosein -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات