Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam
  2. sosis (opsional)
  3. tahu (opsional)
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdtsaos tiram
  6. 1 sdtkecap inggris
  7. 1 bungkustepung ayam crispy
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. 100 mlair
  11. 2 sdtkecap manis
  12. 1 sachetsaori lada hitam
  13. Bumbu iris :
  14. 1/2 buahbombay
  15. 2 buahbaput
  16. 1 ruasjahe geprek
  17. 2 buahcabe merah dan hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil-kecil, cuci bersih beri perasan lemon dan sedikit garam, aduk rata. Bilas tiriskan. Beri lada hitam, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 15 menit. Keluarkan dari kulkas beri tepung ayam crispy aduk rata. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
    Angkat tiriskan

  2. 2

    Potong sosis dan tahu (digoreng setengah matang). Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, tambahkan air, saos tiram, saori lada hitam, kecap manis, garam, gula pasir, masak sampai mendidih. Masukkan ayam, sosis, tahu dan irisan cabai,aduk rata.

  3. 3

    Koreksi rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @dinichan__
pada
Jember, Jawa Timur, Indonesia
Lagi suka masak tapi masih belajar, jadi tolong dimaklumi kalo resepnya kurang sempurna mohon masukan dan koreksinya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa