Puding karamel

6 orang berencana membuat resep ini
Gave Bunda Zidan
Gave Bunda Zidan @gave_87

Source: @marianukita

Pertama kali bikin puding karamel. Dulu waktu liat penampakan dan resepnya, yg ada dlm pikiran itu 'ini puding nya org kaya' hehehe... Nemu resep yg simpel, peralatannya jg simpel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
6-8cup
  1. 4 btrtelur
  2. 2 sachetSKM putih
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 3 sdmair panas
  5. 400 mlsusu cair

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Gula pasirnya dibuat karamel, caranya tuang gula dlm wajan anti lengket, biarkan meleleh sendiri, gunakan api kecil. Setelah mencair tuang air panas. Aduk2. Kemudian tuang1-2 sdm karamel ke dlm cup aluminium foil/cup keramik/cup lainnya yg tahan panas. Nanti karamelnya lama2 mengeras ya.. Tdk apa.

  2. 2

    Campur susu cair dan SKM, rebus. Tdk perlu sampai mendidih, cukup keluar gelembung kecilnya. Matikan api.

  3. 3

    Kocok telur sampai berbusa. Bisa menggunakan mixer.

  4. 4

    Tuang campuran susu ke dalam kocokan telur. Aduk rata, kemudia tuang ke cup yg td sudah diisi karamel.

  5. 5

    Kukus +/- 20 menit api kecil

  6. 6

    Setelah matang dinginkan, masukkan kulkas.

  7. 7

    Jika ingin dikeluarkan dr cup, sisir perlahan bagian pinggirannya, agar mudah keluar dan tdk hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gave Bunda Zidan
pada
masih belajar memasak, lebih suka bikin cemilan daripada masakan.
Lebih banyak

Resep Serupa