Ongol - Ongol

Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
Sidoarjo

Resepnya mirip bgt sama sebelumnya hanya beda warna dan rasa aja.

Ongol - Ongol

2 orang berencana membuat resep ini

Resepnya mirip bgt sama sebelumnya hanya beda warna dan rasa aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 mlsantan kental
  2. 120 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 180 grgula pasir
  6. Bubuk klaras
  7. 1/2 sdtair kapur sirih (opsional)
  8. Kelapa parut kukus diberi sedikit garam untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula dan garam, aduk rata. Biarkan dingin.

  2. 2

    Masukkan tepung, dan bubuk klaras aduk dengan whisk hingga rata, saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.

  3. 3

    Olesi cetakan dengan minyak sayur.

    Panaskan dulu dandang kukusannya, setelah panas, tuang adonan hingga penuh kedalam cetakan,

    Kukus dengan api sedang cenderung tinggi selama 25 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Keluarkan kue dari cetakan setelah dingin.

    Siap disajikan dengan kelapa parut yg sudah dikukus atau saus santan.

  5. 5

    Tambahan:

    Kalo pengen gurih bgt, bahan santan dan jus pndan bisa di balik yaa.
    Jadi santannya bisa 450ml, jus pandan 50ml

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
pada
Sidoarjo
Learns by doing.Everyone has taste.My hobbies all write down below 👇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa