Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu
  2. 1 buahwortel uk kecil, serut
  3. 1 batangdaun bawang potong2
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyagaram, kadu jamur dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Sapkan bahan. Hancurkan tahu, tambahkan wortel, masukkan telur, daun bawang, beri garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bulat lonjong, lalu rebus dalam air mendidih. Jika sempol sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tusuk sempol dengan tusuk sate. Lalu celupkan ke kocokan telur.

  4. 4

    Goreng sempol hingga coklat keemasan

  5. 5

    Sajikan dengan saos kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa