Bahan-bahan

  1. 400 gramtahu putih
  2. 1 batangdaun bawang, iris
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. sesuai seleraGaram, gula, merica, dan kaldu bubuk
  6. 1 sachetkornet beef
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. Bahan tambahan:
  9. 8 butirtelur puyuh, rebus
  10. 1 butirputih telur untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih dengan garpu, campur dengan sisa bahan yang sudah disiapkan, aduk sampai rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 8 bagian, masukkan ke dalam cetakan. Letakkan 1 butir telur puyuh rebus di bagian tengahnya, tekan sampai agak masuk

  3. 3

    Kukus tahu fantasi telur puyuh selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Celupkan tahu fantasi telur puyuh yang sudah dikukus ke dalam adonan putih telur, goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
ini multifungsi sih, bisa jadi lauk dan bisa jadi cemilan 🤭 @rhinie_kitchen

Ditulis oleh

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Resep Serupa