#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019步驟簡單，掌握10分鐘要訣，零技巧的偽餐廳料理。

簡易的快速上桌料理.酒蒸菇姑蛤蜊.把雪白菇墊在蛤蜊的底部.到入米酒後下去蒸煮.雪白菇一下就會吸收蛤蜊釋出的菁華.超鮮美的...零廚藝料理

這道菜的製作過程歡迎點閱【影音食譜】：https://youtu.be/JyKwrnA7aSQ不想跟同事朋友應酬，只想一個人獨自小酌的話，這是一道超級簡單的，屬於邊緣人的，完全不可能失敗的零廚藝五分鐘料理！今晚就幫自己做一道下酒菜吧！*沒有清酒就用米酒，沒有米酒就用啤酒吧！都一樣美味：）

#一起吃好

配料比例很隨性，好吃的訣竅就是蛤蜊不能久煮◉‿◉

是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」，故事是一對總是大打出手的母子，心裡最牽掛的卻是彼此，有點燜熱的夜，很適合做這道菜與父親倒杯啤酒暢飲。「酒蒸蛤蜊」這道菜可說是零失敗料理，食材容易取得作法又超簡單，吃起來是好鮮美的味道，如果你也愛喝2杯，或是喜歡吃海鮮料理，一定要試試！朝井家粉絲團：https://bit.ly/2cvfU5b酒蒸蛤蜊影音：https://bit.ly/2HJqLDz

今天跟大家介紹一道下酒菜：酒蒸淡菜。就算半夜當宵夜吃，也不用怕胖。老實說這是我很久以前看日劇深夜食堂依樣畫葫蘆學來的，看著看著肚子就餓起來了，心動不如馬上行動嘛～呵呵。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

😴大人系助眠良飲😴說到睡前飲品，很多人都會先想到熱牛奶～但對於勞碌命的成年眾生來說...應該有點不夠力😂，這時我們需要一點酒精的幫助，選用草本味十足的琴酒，搭配香氣溫暖的八角和肉荳蔻，睡前來一杯，熱熱der～香香der～還有點茫茫der～絕對一覺到天亮啦XD📍歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/

食材新鮮，勿需加太多調味料

比單吃好吃喔！

#簡單煮 健康吃#夜半小酌#陳麗真#