Pappardelle erdei rókagombás garnélás fehérboros vajmártással

Timcsi
Timcsi @timi_0508
Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Pappardelle erdei rókagombás garnélás fehérboros vajmártással

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. ízlés szerintPappardelle tészta (most szarvasgombás tésztát használtam különlegességként)
  2. 1 dblilahagyma
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 csomaggarnéla rák
  6. 15 dkgRóka gomba
  7. 1 dlfehérbor
  8. 10 dkgvaj
  9. ízlés szerintsó, bors, petrezselyem

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Felaprítom a hozzávalókat.

  2. 2

    Felteszem főni a tésztát.

  3. 3

    A fokhagymát és a lilahagymát közepes hőfokon elkezdem főzni, kevés olíva olajon. Ha már jól érzni a fokhagyma aromáját. Hozzáadom a paradicsomot is.

  4. 4

    Ha a paradicsom is megfőtt, hozzáadom a garnélát. Csak addig főzöm míg rózsaszín nem lesz, különben túlkészül.

  5. 5

    Ezután hozzáadom a vajat, a bort és a gombát. Majd ha bor elpárolgott kicsit, ezután fűszerezem.

  6. 6

    Tálalás következik. Jó étvágyat!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timcsi
Timcsi @timi_0508
Közzétéve:
Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország
Olyan családban nőttem fel, ahol a házias ízek és a különlegesebb ételek ugyanúgy megfordultak. Én is ezt a szemléletmódot viszem tovább. Az újdonságok és a megszokott ízek egyaránt megfordulnak a konyhámban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek