Kakaós palacsinta torta mascarpone krémmel (tojásmentes)

Orsolya Nagy
Orsolya Nagy @NagyOrsolya

Születésnapra készítettem

Kakaós palacsinta torta mascarpone krémmel (tojásmentes)

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Születésnapra készítettem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10-12 szelet
  1. 14 dbpalacsinta
  2. 500 grammmascarpone
  3. 1 dltejszín
  4. 150-200 grammcukor
  5. 1 csipet
  6. ízlés szerintcsokimáz
  7. 2 ekkakaópor
  8. 2 ekcukor
  9. 25 grammvaj
  10. 2 ekvíz
  11. 1 ekcitromlé

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Kakaópor hozzáadásával palacsintát készítettem. Kicsit vastagabbakat sütöttem, így 14 db lett

  2. 2

    A krém hozzávalóit keverőtálba tettem, és robotgéppel kemény krémet kevertem.

  3. 3

    A palacsinták széleit a formának megfelelően körbevágtam. Egy kis méretű kapcsos tortaforma alját levettem, rá sütőpapírt tettem. Elkezdtem a rétegezést. 1 palacsinta, 1-2 ek krém. A krémet próbáltam egyenletesen elkenni. Az utolsó réteg palacsinta.

  4. 4

    Ekkor visszatettem a kapcsos forma szélét, nekem pont olyan magas lett, mint a forma. Egy tányért tettem a tetejére, és nehezékkel lenyomva a hűtőbe tettem.

  5. 5

    A máz hozzávalóit gőz fölött simára kevertem, kicsit hűlni hagytam, majd a torta tetejére öntöttem. A lecsorgó krémmel bevontam a torta oldalát is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orsolya Nagy
Orsolya Nagy @NagyOrsolya
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek