Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. disini saya menggunakan bahan yang ready didapur aja,maklum lah lagi pandemic gini harus pinter hemat deh hehe.Alhamdulillah,Sekeluarga suka banget sekejap habis,pdhl td niatnya mau dimakan pakai nasi anget.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok

Pengen okonomiyaki tapi kok disini jarang yang jual. Kalo takoyaki sih banyak. Akhirnya memutuskan bikin sendiri. Sesimpel itu tapi lezat lho!#PejuangGoldenBatikApron

Happy weekend 🥳👏Weekend ini nyobain kuliner Jepang tanpa harus terbang ke Jepang. Yuph, okonomiyaki ini adalah salah satu hidangan terpopuler di Jepang 👍🇯🇵Okonomiyaki merupakan gabungan dari kata "okonomi" (apa saja yang kita mau) dan "yaki" (panggang). Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, kubis, telur, serta daging atau seafood. Semuanya kemudian dimasak di atas panggangan teppan. Setelah matang, okonomiyaki kemudian dilumuri saus khasnya yang punya rasa gurih manis. Toppingnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌👌👌Pas banget minggu ini ada #PekanPosbar #SerbaTeflon jadi okonomiyakinya dipanggang pakai teflon. Namun beberapa bahan saya ganti sesuai stok yang ada di rumah. Kubis saya ganti dengan sawi putih, sedangkan daging atau seafood saya ganti ayam fillet.Suka banget bikin okonomiyaki ini. Praktis, tinggal campur semua bahan, lalu panggang hingga matang. Sambil manggang bisa sekalian bikin sausnya. Okonomiyaki matang, saus pun siap. Paling penting, disukai semua anggota keluarga #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰📝 Noted:✔ Saat memanggang, tambahkan sedikit minyak di pinggir adonan jika belum kering.✔ Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar panasnya merata untuk mematangkan adonan.✔ Gunakan api kecilll agar matang merata dan tidak mudah gosongSource: m.briliofood.net#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_AngkatTeflonYuk#PejuangGoldenBatikApron#Week1#OlahanTelurKayana

Salah satu street food jepang favoritnya pak suami, okonomiyaki atau bakwan jepang.Bikinnya gampang dan rasanya enak banget, apalagi dimakan selagi masih hangat.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Di Jepang Okonomiyaki yang terkenal adalah dari Osaka dan Nagasaki. Yang banyak beredar di Indonesia, adalah Osaka style. Yang Nagasaki biasanya pakai mie. Okonomiyaki di Jepang banyak di buat dengan daging babi. Ini adalah Okonomiyaki dengan bahan yang ada di rumah 🏡. Walaupun tanpa Katsuobushi, tetep enak kok👌.Yang ngga punya ayam atau udang, bisa pakai sosis atau kornet.Saya masaknya di jadikan 1 pan. Bisa di jadikan 2 pan untuk porsi personal ya. Hasilnya akan lebih tipis.Inspirasi: Dapur Koci dengan penyesuaian.#okonomiyaki #halalfood #makananjepang #bundaei #simpleokonomiyaki #japanese food #bakwanjepang#cemilanjepang#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Waktu belanja sayur, kubis yang ada tinggal yang ukuran besar dan harus dibeli utuh. Jadi inget okonomiyaki waktu sampe rumah. Dengan bahan seadanya di rumah saya mencoba bereksperimen, hasilnya menurut saya rasanya mirip dengan yang pernah saya beli. Selamat Mencoba.

Resep Okonomiyaki. Masakan yang sangat mudah dimasak dalam waktu 15 menit. Cocok untuk sarapan di pagi hari atau snak di sore hari. Mudah dan pratis untuk dicoba.

Oke... setelah resep ini diposting aku baru ingat belum menuliskan apapun di sini (malu). Salah satunya karena lupa dan hal lainnya karena ini resep pertamaku di sini kekeke.Sore itu selalu enak buat makan camilan, apa lagi di tambah ujan... lapar langsung melanda. Ngintip isi lemari es, eh nemu bawang bombay sepotong, ada kol sama wortel juga dan jadilah kepengen Okonomiyaki :D#5resepterbaruku #reseppertamaku #okonomiyaki

Pake bumbu yang ada di kontrakan aja...Pake bahan yang udah ada aja...Males keluar tapi laper...Yaa begitulah jomblo hehehe curhat dikit ya mam

Seperti biasa, bikin masakan yang simple-simple aja. Anak kecil udah gak sabar soalnya. Hehehe

Bingung mau masak apa buat makan sore, soalnya minggu ini ga belanja karena masih belum pulih total dari morning sickness hehe, jadi belum bisa masak yang macem-macem. Mau masak lagi tom yum tapi kemaren udah bikin tom yum, akhirnya dapet ide buat bikin okonomiyaki ala-ala, untuk toppingnya kebetulan masih ada gepuk daging sapi terus di suwir-suwir lalu dimasak sampai agak kering. Alhamdulillah rasanya ga beda jauh sama yg di resto-resto jepang hehe #draftresepsebulanyanglalu 😅

Bisa juga dijadikan menu sarapan