Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi cincang (me: blender)
  2. 1/2 buahbawang bombay iris, tumis
  3. 5 sdmtepung panir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 1/8 sdtmerica (me: skip)
  8. 1/8 sdtpala

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata semua.

  2. 2

    Masukkan kulkas, diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Bentuk bola-bola (jangan terlalu besar).
    Siapkan teflon dengan sedikit minyak. Lalu goreng setiap sisinya sekitar 2 menit (daging matang). Lalu angkat.

  4. 4

    Tunggu hingga panas hilang, bisa disimpan ke freezer utk dijadikan stock.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi
Steffi @steffi_88
pada
Samarinda
Seorang istri yang terus mencoba belajar masak.Tidak ada yg tidak bisa, selagi mau mencoba 🙆🍴🍨🍩☕🍰🍪🍮🍔🍝🍕🍖🍗🍤🍣🍱🍞🍜🍚🍛🍲🍡🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Mia Aini
Mia Aini @mianaaami
Ga pake telur bisa ka? Terus kalau tepung panir diganti tepung maizena bisa?

Resep Serupa