Cuko pempek
Prasasti Mega Silvana @prasasti
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 gula merah masukkan ke dalam panci, beri air, asam jawa, dan sedikit garam. Masak sampai mendidih dan gula larut.
- 2
Setelah matang, saring kuah cuko.
- 3
Blender hingga halus bawang putih dan cabe, beri sedikit air cuko tadi. Koreksi rasa.
- 4
Dengan cabe rawit 15 buah cukonya tidak begitu pedas. Jika suka lebih pedas bisa tambahkan cabenya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Ada gula merah,dikasih tetangga yg baru hbs pulang kampung,lihat"gulanya hampir sama kayak gula Sumatra,kepikir lansung buat cuko pempek,kalo ada stok cuko pempek nanti kan tinggal bikin pempek nya aja lagi😊#PejuangaGoldenApron2#WeekandChallange#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar
-
Cuko pempek Cuko pempek
Resep asli dr orang palembang nya. cabe nya ga terlalu banyak jd ga terlalu pedas.
-
Cuko pempek Cuko pempek
Selalu siap sedia cuko buat mkn pempek, rujak mie, lenggang pempek, atau gorengan. Mantap...😋
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Ini udah sebulanan dpt oleh2 gulo batok lubuk Linggau. Suaminya adek pulkam ke Palembang, dia tau sy suka bikin pempek,jd baliknya dibawakan oleh2 gulo batok. Cuko pempek yg bikin beda itu Dr gulanya. Beda kalau bikin pake gula aren/Gula merah di pasaran. pernah jg beli gulo batok online di jkt, eh kok keras bgt teksturnya,udah gitu dalamnya ada putih2nya,seperti dicampur maizena utk mengentalkan.Kalau gulo batok asli lubuk Linggau,teksturnya empuk, warnanya coklat tua, hasilnya cuko berwarna kehitaman dan kental.#berburucelemekemas#resolusi2019#week_20
-
-
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17091982
Komentar