1155. Mákos és diós bejgli !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc

#aranykoteny23
Nagyon szeressük a kelt tésztákat 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 rúd
  1. 1Liszt
  2. 20Cukor
  3. 30 dkgVaj
  4. 2 ekZsír
  5. 2 Csszárított élesztő
  6. 3 dbTojás sárgája
  7. 2-3 dlTej
  8. 2 CsVaníliás cukor
  9. 1mk. Só
  10. MÁK TÖLTELÉK!
  11. 40 dkgdarált mák
  12. 5-6 ekcukor
  13. 2 Csvaníliás cukor
  14. 1 tkőrölt fahéj
  15. 1citrom és narancs reszelt héja
  16. annyi forró tej a mákra hogy se híg se sűrű ne legyen
  17. DIÓ TÖLTELÉK !
  18. 50 dkgdió
  19. 20 dkgcukor ízlés szerint
  20. 1 dbcitrom és narancs reszelt héja
  21. 2vanília
  22. 1 tkőrölt fahéj
  23. Forralt tej annyi hogy se híg se sűrű ne legyen
  24. Tetejére 1 db tojás

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt cukros tejbe felfuttatom.
    Egy edénybe kimérek a hozzá valókat hozzá adom a felfutott élesztőt.
    jól kidagasztom ketté veszem letakarva hagyom megkelni a tésztát.
    Addig elkészítem a tölteléket.
    A mákot megdarálom.
    Hozzá adom a cukrot vaníliás cukrot reszelt citrom és narancs héját őrölt fahéjat.

  2. 2

    Tejet felfőzöm annyit öntök rá hogy se híg se sűrű ne legyen.
    A tészta megkelt három felé veszem három rúd lesz belőle mákos.
    A tésztát elnyújtom ráteszem az 1/3 tölteléket eligazítom rajta.
    Két végét felhajtom.

  3. 3

    Feltekerem a tésztát.
    Zsírpapírral kibélelem a tepsit teszem a tésztát tojással lekenem.
    Előmelegített 180 C sütőbe teszem alsó felső sütésre 20-30
    Ez függ a sütőtől meddig sül a sütemény.

  4. 4

    A diós süteményt is ugyan úgy készítem el mint a mákosat.

  5. 5

    Itt a kisült mákos diós bejgli.

  6. 6

    Hagyom kihűlni és felszeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek