دسر تیرامیسو

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
فرناز ریاضی
فرناز ریاضی @cook_6122085

این دسر یک دسر ایتالیایی است که دستورهای مختلفی دارد ولی در دستور اصلی ایتالیایی آن حتما از زرده تخم مرغ استفاده میشود.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. ۲۰۰گرمپنیر ماسکارپونه
  2. ۱۲۵گرمخامه فرم گرفته
  3. ۲عددزرده تخم مرغ
  4. ۵۰گرمشکر
  5. ۲قاشق سوپخوریقهوه فوری
  6. پودر کاکائو  به مقدار لازم برای تزیین
  7. بیسکوییت  لیدی فینگر به مقدار لازم
  8. 1/2ق چوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شکر و زرده تخم مرغ را روی شعله ی غیرمستقیم با همزن میزنیم تا رنگش روشن شود و کمی کشدار شود.بعد وانیل را اضافه میکنیم.

  2. 2

    پنیرماسکارپونه و خامه فرم گرفته را باهم میزنیم و مواد تخم مرغی را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

  3. 3

    قهوه فوری را با نصف استکان آبجوش آماده میکنیم.

  4. 4

    لیدی فینگرها را توی قهوه زده و یک لایه زیر ظرف مورد نظر یا قالب کمربندی میچینیم.روی آن یک لایه از مواد پنیری میریزیم و صاف میکنیم.اینکار را دو الی سه بار تکرار میکنیم.لایه ی آخر حتما باید پنیری باشد.

  5. 5

    در آخر روی مواد پنیری را صاف میکنیم و با پودر کاکائو تزیین میکنیم.

  6. 6

    این دسر بهتراست 10_12ساعت توی یخچال بماند بعد سرو شود.نوش جان ♡

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

فرناز ریاضی
فرناز ریاضی @cook_6122085
در

دستورهای مشابه