Túrós foltos 🍫🐄🤎

KAta Kotroczó
KAta Kotroczó @kata_kotroczo7
Szeged, Csongrád, Magyarország

Kicsit szeszélyes a gázsütőm, amiben készült, valamennyivel rövidebb idő alatt megül, stabil hőmérsékleten, alul-felül sütéssel és hőlég keveréssel. 🫣😌
Figyeljünk arra, hogy lehetőleg NE túl sós túrót válasszunk.

Túrós foltos 🍫🐄🤎

Kicsit szeszélyes a gázsütőm, amiben készült, valamennyivel rövidebb idő alatt megül, stabil hőmérsékleten, alul-felül sütéssel és hőlég keveréssel. 🫣😌
Figyeljünk arra, hogy lehetőleg NE túl sós túrót válasszunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

< 2 óra
8-10 adag
  1. Tészta massza
  2. 190 gfehér búzafinomliszt (átszitálva)
  3. 70 mlolaj (5-6ek)
  4. 1 dbegész tojás
  5. 100 gkristálycukor
  6. 5 g (1 tk)szódabikarbóna
  7. 15 g (2 tk)20-22% holland kakaópor
  8. 250 mltej
  9. 1 csipet
  10. Túrós töltelék
  11. 250 gtúró
  12. 1 dbcitrom reszelt héja
  13. 1PÚPOS ek búzadara
  14. 60 gkristálycukor
  15. 1 csvaníliáscukor
  16. 1egész tojás
  17. Vanília aroma ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés

< 2 óra
  1. 1

    Előkészítek mindent. A száraz hozzávalókat egy tálba mérem, szitálom. Elkeverem, hozzáadom a tojást, olajat és a tejet, alaposan kikeverem.

  2. 2

    Előmelegítem a sütőt 180°.
    Egy másik tálba a túrót összetöröm. Hozzáadom a tojást, cukrot, vaníliás cukrot, egy citrom reszelt héját és a búzadarát. Spatulával könnyen simára kikeverem. Kivajazok alaposan egy banánkenyér formát. (Lehet tepsi, őzgerinc, kuglóf, torta bármilyen forma.)

  3. 3

    A kakaós massza felét beleöntöm. Belekanalazom tetszés szerint a túrót és ráöntöm a másik felét is a masszának.

  4. 4

    Beteszem a sütőbe és kb 30’ múltán tűpróbázok.
    3. próbánál nekem tökéletesen átsült. A képeken jól látszik, hogy mit kell figyelni.
    30’-60’-90’ -kicsit szeszélyes a gázsütőm. 🤫😅

  5. 5

    Kiveszem a formából, nagyon szép az alja is.

  6. 6

    Felszeletelem és nagyjából a tányérig sem jut el, annyira finom! 🤎

    Jó étvágyat kívánok! ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
KAta Kotroczó
KAta Kotroczó @kata_kotroczo7
Közzétéve:
Szeged, Csongrád, Magyarország
Mi ilyen “olasz család” vagyunk, 😀 sok tészta, sok zöldség de persze a hús és a desszert sem hiányozhat az asztalról. 🍝🥙🥩🧁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek