Cemilan Biji Ketapang Creamy Empuk Renyah

Santi Fie
Santi Fie @CreamyBites_88
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
500gr
  1. 500 gramtepung terigu (sudah diayak)
  2. 8 sdm gula pasir
  3. 4 sdm margarin
  4. 135 ml santan kelapa
  5. 2 butir telur ayam
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan telur, gula, garam, dan margarin dengan menggunakan whisk. Kemudian uleni adonan sampai kalis. Tuang santan sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata kembali. 

  2. 2

    Saat adonan mulai terasa berat, masukkan tepung bersama susu bubuk sedikit demi sedikit. Jika sudah kalis, siapkan nampan yang sudah ditaburi tepung terigu.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat memanjang, kemudian potong serong. 
    - Siapkan wajan panas dan goreng adonan biji ketapang. Jangan terlalu sering mengaduk gorengan biji ketapang agar tidak gosong,angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Fie
Santi Fie @CreamyBites_88
pada
Berawal dari Doyan Ngemil... Dan Suka banget yang namanya Masak dan Bikin Cemilan.#semua masakan pasti Enak ketika di Buat dengan Hati yang Gembira 🤩❤️❤️❤️😇
Lebih banyak

Komentar (6)

dapur mama qian
dapur mama qian @momyQC
135ml santan dari satu atau 1/2 butir ka?

Resep Serupa