مراحل تهیه
- 1
برنج و ماش جدا جدا خیس کردم، بعد خیس خوردن اول ماش گذاشتم جوشید تا حالت نیم پز شد و بعد از روی شعله برداشتم و برنج گذاشتم تا جوش بیاد وقتی که برنج میخواست شروع به جوشیدن بکنه ماش نیم پز شده رو بهش اضافه کردم تا با هم بجوشن وقتی برنج آماده آبکش کردن شدن از روی شعله برداشتم و آبکش کردم، این عکس هم که گذاشتم مال بعد از آبکش کردن
- 2
من برای زیر برنج از روغن و نمک و زردچوبه استفاده کردم شما میتونید از کره هم استفاده کنید، تقریبا 40 دقیقه اینا با شعله کم و روی شعله پخش کن گذاشتم تا برنج دم بکشه
- 3
بعد اینکه برج سرو کردید نوبت اضافه کردن ارده هستش که حتما توجه کنید کم کم ارده به برنج تون اضافه کنید و هم بزنید تا به اندازه دلخواهی که میخواهید برسید سعی کنید ارده شو کم بزنید چون ارده حالت گسی داره موقع خوردنش دهن خشک میکنه و میبنده وقتی که ارده آش زیاد بشه نمیشه ازش زیاد خورد، چون ارده دوست دارم خودم این اشتباه کردم ارده از اون میزانی که شماگفتم بیشتر زدم و نتونستم ازش زیاد بخورم، دزفولی های عزیز موقع خوردن بهش شیره خرما هم اضافه میکنن تا یه حالت شیرینی بهش بده چون من شیره دوست نداشتم نزدم،
- 4
دوستان عزیز حتما این غذای سنتی درست کنید و بعدش نظر هاتون برام کامنت کنید ببینم کیا خوش شون اومده از این غذای سنتی دوست دار همه تون آرمین🤍🪴🙂
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
خورشت لوبیا چشم بلبلی (خورشت آلو) به روش گیاهی🍀☘️
سلام و وقت بخیر دوستان عزیز🙂🪴🤍عکسی که گذاشتم دست پخت مادر عزیزم هستش که خورشت آلو با گوشت پخته ولی خودم چون گیاهخوارم اینجا دستور پخت گیاهی شو براتون گذاشتم#خورشت_لوبیاچشم_بلبلی_با_گوشت#خورشت_لوبیاچشم_بلبلی_با_مرغ#خورشت_چشم_بلبلی_گیاهی#خورشت_آلو armin 56b -
کشک بادمجان
سلام دوستان عزیز🙂🪴☘️🍀کشک بادمجان باید توش سیر 🧄بریزید، ولی چون من سیر دوست ندارم بدون سیر درست کردم😉🙂😋#کشک_بادمجان #کشک #بادمجان #کشک_بادمجون armin 56b -
آش دوغ اردبیل
سلام دوستان عزیز🙂🪴🍀☘️داخل آش دوغ اردبیلی کوفته قلقلی که ترکیباتش شامل(گوشت چرخ کرده، نعنا و مرزه خشک و نمک و فلفل) هستش با هم ورز میدن بعداندازه یک بند انگشت یا اندازه فندق با پوست قلقلی میکنن داخل آش میریزن و از سیر له شده یا رنده شده داخل آش میریزن که خیلی عطر و طعم آش خوب میشه ولی چون گیاهخوارم و سیر هم دوست ندارم تو غذام باشه بخاطر همین این آش دوغ باب میل خودم درست کردم، معمولا ما آش دوغ از ترکیب دوغ محلی و دوغ پاستریزه درست میکنم چون دوغ محلی خیلی ترش میشه نمیشه آش خورد ضعف میاره، دوستان وگن هم میتونن این آش با دوغ سویا گیاهی که تو بازار هستش درست کنن و نوش جان کنن#آش#آش_دوغ #آش_گیاهی#دوغ#دوغ_محلی#برنج#نخود armin 56b -
آش ارده
#لب کارون 😎 #چالش #سرزمین مادری #خطه جنوب##غذای جنوبی #چالش #خوزستان#همه ایران# سرای من است.آش ارده یک پلوی دزفولی است، که در روزهای بارانی زمستان و برای دورهمیای خانوادگی تهیه میشود، در گویش دزفولی قدیم به لفظ آش به غذاهای برنجی داده میشد. Shahrzad Hosseinzadeh -
حلوا ارده خانگی
حلوا ارده یکی از انواع حلواهای سنتی و قدیمی ایرانیه که معمولا صبحانه و گاهی عصرانه همراه با چای خورده میشه و خیلی مقوی و پرانرژی و خوشمزهس. تو این دستور خیلی راحت و مطمئن میتونید خودتون درستش کنید و کنار عزیزاتون لذتش رو ببرید آتوسا -
آش ارده غذای محبوب دزفولی
سلام، مردم دزفول این غذا که بسیار مقوی و انرژی زاست رو معمولا زمانی درست میکنن که بارون میاد .#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره Niloofar -
ارده خانگی
#ارده_خانگی مناسب برای #صبحانه ارده+شیره انگور را ترکیب و برای صبحانه نوش جان کنیدبرای دوستانی که سوال پرسیدن ❤ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آیدو در حقیقت ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. ارده فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و به عبارتی صددرصد طبیعی است. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد.... mahnazchef -
حلوا ارده خونگی (خانم سرآشپز)
یکی از میان وعده ها حتی وعده های اصلی که برا صبحونه میشه خورد همین حلوا ارده خوشمزه هست😋❤...درست کنید و لذت ببرید عالیه💕..#حلواارده_خونگی#ابتکار#سرآشپز_طلایی خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
میلک شیک ارده
#میلک_شیک#نوشیدنی#اردهلبخند بزنشاد باشبگذار لبخندت دلیلی باشدبرای شروعی دوباره .....باتشکر از دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz Mina dmr -
آش ارده دزفولی
#ایرانگردی #سفر_دومیه غذای سنتی شهر دزفول، استان خوزستان هست که زمستون ها وقتی بارون میاد یه جور آداب و رسوم شده که توی اکثر خونه ها این غذا رو درست میکنن😍 این غذا با طبع گرمی که داره فوق العاده مقویه مخصوصا توی فصل سرما و پیشگیری از بیماری های فصلی! یه دلیله معروف بودن این غذا اینه که ارده توی شهر ما خیلی معروفه و سوغات شهرمون محسوب میشه محصولات متنوعی از ارده تولید میکنن که اونا هم تک هستن😉👌 Elham -
ارده شیره
بفرمایید ارده😍 #سراشپز_طلاییاینم صبحانه امروز من که خیلی مقوی و پر انرژیه.راستی خواص ارده رو میدونستید. احتمالا میدونستید.یکی از خواصش گرم بودنش که باعث میشه بدن بهتر کار کنه.و همینطور مغز ادمو به کار می ندازه.یکی دیگه از خواصش ملین بودنش و تقویت کننده بدن هم هست. حسنا -
آش ارده یا برنج ارده با شیره
آش ارده ی غذای دزفولیه که در اصل این آش نیست برنج و ارده که با شیره خورده میشود و چون کمی سنگینه با ترب سفیدخورده میشود هر وقت بارون میاید بیشتر مردم دزفول آش ارده میخورند چون هوا سرد میشود قدیم ها این غذا را میخوردند تا بدنشون را گرم کند هم ارده طبع گرمی دارد وهم شیره خرما و ماش هم سرشار از روی است مژگان حسین زاده -
ارده و عسل
#ارده#ارده_عسل#میان_وعده#ایمنی_بدن#عسل#سرآشپز_طلایی#صبحانهارده محصولی از کنجد است که اگر خواص اعجابانگیز آن را بدانید، شگفتزده خواهید شد. فواید عسل از گذشته بر کسی پوشیده نیست. بنابراین ترکیب ارده و عسل، نه تنها یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه است، بلکه تأثیر مقوی آن بر بدن بیشمار خواهد بود.جالب است بدانید که ترکیب ارده و عسل نه تنها در ایران، بلکه در کشورهایی همچون لبنان، ترکیه، ارمنستان، بلغارستان و عراق نیز به عنوان یک صبحانه یا وعده غذایی مقوی مورد استفاده قرار میگیرد.ارده کنجد به تنهایی مزه گسی دارد و معمولاً افراد آن را همراه با شیره انگور، شیره خرما یا عسل ترکیب و مصرف میکنند. همچنین جالب است بدانید که به دلیل طبع گرم ارده و عسل، این ترکیب برای روزهای زمستان و کاهش بسیاری از بیماریها از جمله درد مفاصل و افزایش سیستم ایمنی اهمیت دارد.اگرچه داروهای شیمیایی در دنیا و طب مدرن حرف اول را میزنند، اما طب سنتی نیز همچنان در دنیا محبوب است. بنابراین بهتر است بدانید که ارده و عسل در طب سنتی جایگاه قدیمی و ویژهای دارند که به درمان بسیاری از بیماریها کمک میکنند، من جمله: برای فشارخون،لاغری، کبد و کلیه،سرطان،چربی خون،کم خونی، خانم های باردار،کودکان و ... رادمهرآوه -
حلوا ارده خونگی
حلوا ارده یکی از انواع حلواهای سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا در کنار موادی مانند کره، خامه و .. به عنوان صبحانه سرو می شود فاطمه -
کوکی ارده
یک عصرانه بسیار مقوی و خوشمزه😋😋👌👌ما که تو خونمون ارده زیاد داریم یک کوکی خوشمزه باهاش درست کردم❤❤❤❤😊😊اگر طعم ارده رو دوست دارید حتما درست کنید😍😍با تشکر از بانوی هنرمندFateme_1362@ ❤Armita Jun❤ -
آش ارده ی دزفولی
سلاااام دوستای گلمممم😍😍با هوای پاییزی و باروناش عشق میکنید عایا!!✔️😍 امروز شهر ما یه بارون حسابی داشت که از دیشب تا همین الان ادامه داره و کلی ما رو سرحال آورد. طبق رسم و رسوم شهرمون روزای بارونی اکثر خونه ها آش ارده درست میکنن که برخلاف اسمش آش نیست تقریبا مثل یه پلو میمونه، که فوق العاده مقویه و برای تقویت بنیه کارسازهاین غذا رو با سبزی ( مخصوصاً تربچه ی قرمز و سفید) و کاهو میل میکنناین غذای سنتی و قدیمیه دزفوله که از کوچیک و بزرگ همه دوسش دارنیه توضیح درباره اَرده ی دزفولی بدم که یکم متفاوت از بقیه ی شهراس، این ارده رنگش تیره تر از بقیه ی نوع های ارده اس که به خاطر اینه که پوست دونه های کنجد رو جدا نمیکنن و از کنجد بوداده برای تهیه اش استفاده میشه به همین دلیل مقوی تره و متمایز شده از بقیه ی ارده ها، روزای بارونی حسابی جاهایی که ارده میفروشن سرشون شلوغ میشه و با استفاده از دستگاه های مخصوصی که دارن همون جا برامون ارده درست میکنن و داغ داغ بهمون میدن.امیدوارم درست کنید و لذت ببریم برای ما که لذت بخشه😅😉#سرآشپز_طلایی Elham -
دسر کنجد (ارده)
#دسر_کنجد#مقوی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌷🌹@ashpazye_parchinیه دسر ساده ، مقوی ،سالم و خیلی خوشمزه#دسر_ارده#کنجد#ارده#دسر_مقوی Roya -
ارده دیشُ
#ارده_دیشو#ارده_دیشُ#شیره#مقویزندگی را ورق بزنزندگی را باید زندگی کردآنطور که دل میگوید!مبادا زندگی را دست نخورده رها کنیم.خوشمزه ،پرکاری و مقوی و سالمبرام باور نکردنی بود برای اولین بار تونستم ارده شیره رو به خورد بچه هام بدم ، طعم کره و ارده شیره بسیار دلچسب شد.یک شام رایج و خوشمزه در بندر دیربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine Mina dmr -
آش رشته
این آش رشته رو اولین باره که درست کردم و بخاطر قبول شدن داداش محسن واسه دکتری قبول شده....😊😊😊 مهتاب خانوم -
آش دوغ (غذای آبکی)
سلام شبتون خوشببخشید از اینکه نتونستم عکس درستی بگیرم 🙈هدف شرکت در چالش بوددوستان عزیز نمیدونم چرا برای من صفحه کوک اسنپ فالوورا بالا نمیادکسی دلیلشو میدونه؟؟آشپزی با غزل
-
بمب انرژی ارده شیره (تاهینی)
#سرآشپز_طلایی#بمب انرژی#تاهینی#ارده_شیرهمخلوط ارده شیره رو معمولا برای صبحانه درست می کنم و به اسم سمنو به خورد بچه هام میدم 😁😅🤫🤫البته دخترم که بزرگتره متوجه میشه طعمش فرق داره و من در آخر بعد از خوردنشون میگم ارده شیره بوده🤗اونا هم 😲🙄این شکلی میشنمنم میگم مگه بد بود 😜خیلی هم مفیده نوش جونتون🤤🥰 Mina dmr -
خرما ارده و شیره
یکی از صبحانه ها و میان وعده ها میتونم این ترکیب مقوی رو بهتون معرفی کنم 👌🏻😋 ارده و شیره خرما مقدار زیادی گرما به سلول های بدن میرساند تو هوای سرد مصرف این خوشمزه عالیه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
ارده عسل/ارده شیره
ارده عسل و ارده شیره برای کسانی که کم خونی دارن بسیار مفیده و از اونجایی که کم خونی جزو بیماری های خاص هستش این افراد باید حتما ایمنی بدنشون رو بیشتر کنن.همچنین برای کاهش فشار خون بالا ،روماتیسم،کاهش کلسترول و تقویت حافظه مفید هستش.#عسل#ایمنی_بدن نیلوفر -
-
حلوا شکری(حلوا ارده)
#حلوا_شکری#حلوا_ارده#ارده#حلوا#چالش_مزه_ها#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مهربانو جان عزیز 🌹🌹@mehrbano_849097 رادمهرآوه -
حصو
سلام دوستا طاعات تون قبول 🤍🌜التماس دعا 🙏🙏این دستور ارزش امتحان کردن داره امیدوارم خوشتون بیاد🌹 فاطیما -
تست ارده پسته ای 😍
همیشه کسی برای دوستی انتخاب کن که اونقدر قلبش بزرگ باشه که لازم نباشه برای اینکه تو قلبش جا بگیریخودتو کوچیک کنی !💗💔💓#سرآشپز_طلاییدرسته که راحته اما زود قضاوت نکنید خیلی خوشمزه😉😍#صبحانه Ashpaze_Marenata🌸 -
کوکی ارده 😋
#سرآشپز_طلایی#کوکی#ارده #شیرینی_ایرانی#کنجد سلام عزبزان این کوکی خوشمزه که با ارده درست میشه با دستور خانم خلیقی عزیز تهیه کردم خیلی خوشمزه شداگه دوست داشتین یک بار امتحان کنید 🍀🍀 sabzine_m -
کرم صبحانه سنتی
این کرم صبحانه مقوی و خوشمزه رو خیلی فوری میتونید درست کنید و نوش جان کنید .با دستور عالی پرچین عزیز @ashpazye_parchin Fateme -
بستـــــنــے خوشمزه من😍😋😋😋
اولین باره که بستنی درست میکنم😊باورم نمیشه انقد خوب و خوشمزه شده مثل بستنی سنتیای بیرون😋حتماشمایی که درست نکردید تا حالا، امتحان کنید😜😀#بستنی مامان آرین
نظرات (10)