Tumis Ayam Jamur Tahu Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini
lisday
lisday @lisday333
Bandung

Bismillah. Nemu resep tahu asam manis di youtube. Tapi ditambah bahan yg beda yaitu ayam dan jamur. Resep coba-coba wkwk. Tapi Alhamdulillah suami sukaa 💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam (tergantung orangnya)
3-6 orang
  1. 2-3 potongdada atau paha ayam
  2. 2 bungkusjamur tiram
  3. 1 bungkustahu putih
  4. 1/2 potongbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. 1 sdmtepung maizena (optional)

Cara Membuat

2 jam (tergantung orangnya)
  1. 1

    Cuci dan bersihkan ayam. Rebus ayam kurang lebih 10 menit. Setelah ditiriskan, ayamnya disuwir-suwir.

  2. 2

    Cuci jamur. Peras. Rendam atau rebus sebentar di air panas. Lalu peras lagi hingga bau jamur agak menghilang.

  3. 3

    Bersihkan tahu. Potong tahu sesuai selera. Goreng tahu sampai agak kecoklatan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan suwiran ayam. Aduk dengan tumisan bawang tadi.

  6. 6

    Masukkan jamur dan tahu. Aduk rata.

  7. 7

    Campurkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan saus sambal tadi. Masukkan ke dalam masakan. Beri air secukupnya.

  8. 8

    Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

  9. 9

    Tumis ayam, jamur, tahu asam manis siap dihidangkan. Selamat mencoba ☆(ノ◕ヮ◕)ノ*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lisday
lisday @lisday333
pada
Bandung
Maha baiknya Allah, Allah menciptakan berbagai macam bahan makanan utk kita. Allah pun melengkapi manusia dgn lidah, sbg indra perasa. Ketika Allah memberikan tugas kpd manusia utk beribadah di dunia ini, Allah memfasilitasi manusia dgn itu semua. Semua itu agar manusia bisa kuat dalam menjalankan amanah tsb ☆※Masak utk keluarga itu ibadah ♡※belajar masak (◍•ᴗ•◍)b
Lebih banyak

Resep Serupa