سالاد کولسلای لبو (سالاد پاییزی)🥗

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

سالاد کولسِلا Coleslaw یکی از سالاد های معروف دنیاست که وجه اشتراکش در کشورهای مختلف، وجود کلم هست.
برای کلسلا میتونیم از هر مدل کلمی که دوست دارید استفاده کنید، کافیه کلم رو رنده کرده و با وینگرت و یا مایونز سالاد رو درست کنید. (وینگرت ترکیبی از یه مایع اسیدی مثل سرکه و روغنه)

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@Nassibelnh

#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی
#هفته_سیزدهم
#سرکه_بالزامیک
#سالاد_کولسلای_لبو
#وینگرت_بالزامیک
#سالاد_بین_الملل
#GoldenApron23

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

-
۲ نفر
  1. 5 برگکلم سفید
  2. 1 عددهویج کوچک
  3. 1 عددلبو کوچک
  4. چندبرگ نعنا
  5. 🥗سس سالاد؛
  6. سس وینگرت بالزامیک
  7. یا آبلیموترش تازه
  8. یا هر نوع سس دلخواه

مراحل تهیه

-
  1. 1

    #پیشبند_طلایی۲۳
    #سرکه_بالزلمیک

  2. 2

    برگ های کلم رو شستم و بعد قسمت ضخیم برگ کلم رو جدا کردم. برگهارو دسته کردم و روی هم چیدم و نازکترین برش نواری رو که میشد با چاقو برش زدم.
    (بعد از برش کلم میتونید این کار رو انجام بدید که من انجام ندادم👇)

    ❤️میتونید خلال های کلم رو بذارید توی یه کاسه آب نمک (۲-۱ ق.چ نمک و بقیه آب)، بعد از ۳۰دقیقه آبکشی کنید و توی سالاد استفاده کنید.
    با این روش، از هرگونه سیاه شدگی قسمت های برش خورده کلم و حتی بوی احتمالی کلم، جلوگیری میشه.

  3. 3

    هویج و لبوی خام رو پوست گرفته و رنده نازک و بلند زدم تا شکل هویج و لبو به خلال های کلم بخوره.

  4. 4

    نوارهای سبزیجات رو مخلوط کردم و برگ های نعنا رو اضافه کردم.

    ❤️اگه مایل بودید، چاشنی ها رو الان اضافه کنید یا مثل من بذارید هرکسی خودش مزه ها رو قاطی کنه.

    ❤️برای سرو اگه مایل بودید کمی پیازچه خرد شده روی سالاد بریزید.

  5. 5

    ‌بفرمایین🥗

  6. 6

    جاتون سبز🌱

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (52)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
عالی وجذاب وخوشرنگ
دستت طلا عزیزم😍😍

توسط

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر