Перець по-корейськи (консервація)

41 кулінар планує це приготувати
Натали Колодий
Натали Колодий @N1973N

Щось багато перцю ми з мамочкою виростили! І ось попався такий рецепт! Тато у захваті! Гостро!

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

3,5 години
6 по 0,5 л
  1. 3 кгсолодкого перцю
  2. 2 шт.гіркого перцю
  3. 1 головкачаснику
  4. Петрушка, кріп
  5. 100 млолії
  6. 100 млоцту 9%
  7. 8 ст. л.цукру
  8. 6 ч. л.приправи для корейської моркви
  9. 4 ч. л.солі

Інструкція з приготування

3,5 години
  1. 1

    Солодкий перець порізати шматочками. Гіркий перець - кружальцями. Мілко порізати часник та зелень. Додати сіль, цукор, олію, оцет, приправу для корейської моркви. Перемішати та залишити на 3 год. періодично перемішуючи.

  2. 2

    Розкласти у стерилізовані банки, втрамбовуючи, і потім розлити рівномірно "сік", який утворився. Його буде не багато. Не доливати нічим!!!

  3. 3

    Прикрити кришками і стерилізувати 10 хв. Закатати, укутати до повного вихолодження. Це перша спроба, не утрамбувала!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Натали Колодий

Схожі рецепти