Перець по-корейськи (консервація)

Натали Колодий
Натали Колодий @N1973N

Щось багато перцю ми з мамочкою виростили! І ось попався такий рецепт! Тато у захваті! Гостро!

Перець по-корейськи (консервація)

Щось багато перцю ми з мамочкою виростили! І ось попався такий рецепт! Тато у захваті! Гостро!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3,5 години
6 по 0,5 л
  1. 3 кгсолодкого перцю
  2. 2 шт.гіркого перцю
  3. 1 головкачаснику
  4. Петрушка, кріп
  5. 100 млолії
  6. 100 млоцту 9%
  7. 8 ст. л.цукру
  8. 6 ч. л.приправи для корейської моркви
  9. 4 ч. л.солі

Інструкція з приготування

3,5 години
  1. 1

    Солодкий перець порізати шматочками. Гіркий перець - кружальцями. Мілко порізати часник та зелень. Додати сіль, цукор, олію, оцет, приправу для корейської моркви. Перемішати та залишити на 3 год. періодично перемішуючи.

  2. 2

    Розкласти у стерилізовані банки, втрамбовуючи, і потім розлити рівномірно "сік", який утворився. Його буде не багато. Не доливати нічим!!!

  3. 3

    Прикрити кришками і стерилізувати 10 хв. Закатати, укутати до повного вихолодження. Це перша спроба, не утрамбувала!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Натали Колодий

Коментарі

Леся Паламар
Леся Паламар @cook_112102625
хочу спробувати,тоді напишу, але здається буде смачно

Схожі рецепти