Nem volt tervben, hogy édesburgonyát teszek a chilibe, de az egyszerűség jegyében azzal főzünk, ami van. Így lesz édes a sósból, süti a chilis babból.

A családban nagy sikert aratott! Ajánlom, próbáljátok ki! Nagyon finom!#pulykatokány

A lecsó minden formájában jöhet egész nyáron, sőt még télire is teszek el. #kotenykihivas2024

Azt sem tudom, hogy mikor készítettem utoljára zúzapörköltet.Vásárlás során az egyik ismerősöm felhívta a figyelmemet, hogy akciós!Gondoltam miért ne? Így a családom nagy örömére elkészült!

Gondoltam milyen finom is lenne egy kis lecsó csirkemellel. Aztán megtaláltam a neten a Street Kitchen lecsós csirke receptjét, aminek a hozzávalóin kicsit változtattam és így született meg az én verzióm. ☺️

A mai menüben benne van a rántott máj ... Mivel általában szívvel adják, így a zúzapöriben landolt a szív is.

Egy megmaradt fél doboz gombának kerestem felhasználási tippet, akkor jutott eszembe a gombapörkölt, így került hozzá még egy doboz gomba. A sima gombapörit most túl üresnek találtam volna, ezért ment bele szalonna és kolbász is. A majoránna pedig ebből sem maradhatott ki. Így sikerült ezt az ízletes, tartalmas ételt összehozni.

Megunhatatlan palacsinta húsos verziója. 😋 A palacsintát az alap recepthez képest másként, kicsit sósabbra és sűrűbbre készítem és vastagabbra sütöm, hogy a töltelék ne repessze meg.Ha marad pörkölt, akkor könnyebb dolgunk van, mert a töltelékhez elegendő húsdarálón ledarálni a pörit és azzal tölteni a palacsintákat. 😊 Ez nálunk ritkán fordul elő. 😄

#cookpadvilagjatekok2024

Családi kedvenc. Igazi klasszikus hazai. 🍅🌶🍗

A lecsó készítéséhez kevésnek bizonyult az alapanyag, így a csirke főtt egy jó, kiadós lecsós alapon.