Lecsós máj tésztával
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Lecsós máj tésztával
Elkészítés
- 1
A hagymát felvágjuk és a forró zsírra dobjuk. Jól megdinszteljük
- 2
A májat megmossuk, ha mellette szív azt én leszedem. A forró zsírban addig forgatjuk amíg meg nem mattul. Levet ereszt így nem kell hozzá víz.
- 3
Hozzáadjuk a fűszereket. 15 percig főzzük 2-es fokozaton A Sót Nem !! Az a végén kerül bele.
- 4
A paradicsomot karikára a paprikát 4 fele vágjuk és azt is bele rakjuk. Kb. 5 percig főzzük. Én a maradék hőn meg rajta hagyom. A végén jól megsózzuk.
- 5
A vizet a tésztának felforraljuk és teszünk a forró vízbe sót és kevés olajat, hogy ne ragadjon össze. Amikor jól megdagad leszűrjük és egy üvegedénybe rakjuk.
- 6
Tálaljuk ☺️
Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
-
Magyaros Resztelt máj 🙏 Magyaros Resztelt máj 🙏
Mivel nem vagyok nagy barátságban a májjal de az én drága szerelmem nagyon szereti ezért hajlok arra, hogy több féle módon elkészítsem neki :)
-
-
Zöldborsós máj Zöldborsós máj
Nem éppen nyárra való, de a májat szereti a májam, és találtam egy nekem való receptet. A köret viszont kísérleti, és látni is fogjuk miért. És ami a legvonzóbb az egészben, igen hamar elkészül.
-
-
Szuféle resztelt máj Szuféle resztelt máj
Ezt a hagyma készítést egy Jamie Oliver műsorban láttam . Kiemeli a hagyma édes ízét , az erejét pedig kissé elveszti . Én pici barna cukorral még rásegítettem . Eredetileg 2 hagymát raktam bele , de legközelebb 4 el fogom .
-
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Volt itthon csirke máj és egy pár db paprika is valamint paradicsom. Májat meg nem csináltam lecsósan, de szerintem nagyon finom, és ezentúl többször fogom így készíteni :)
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12805028
Szöveges kommentek