Sago Melon Santan

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Edisi cuaca lagi panaas bgt. Pas banget juga yaa PR COMBO minggu ini bikin yg dingin" dari salah satu buah temanya BALON. Cuzzlah bikin sago melon.

Tapii berhubung aku tidak suka susu, jadi kuahnya aku buat dari santan. Enaak buat aku sih 🤭.

#ComboNgabibita_SegerDingiiiin
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week28
#GA28
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#Week6

Sago Melon Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Edisi cuaca lagi panaas bgt. Pas banget juga yaa PR COMBO minggu ini bikin yg dingin" dari salah satu buah temanya BALON. Cuzzlah bikin sago melon.

Tapii berhubung aku tidak suka susu, jadi kuahnya aku buat dari santan. Enaak buat aku sih 🤭.

#ComboNgabibita_SegerDingiiiin
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week28
#GA28
#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#Week6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 buahmelon ukuran sedang
  2. seleraNata de coco seusai
  3. sesuai seleraSirup melon
  4. secukupnyaEs batu
  5. Bijiselasi secukupnya
  6. Bahan Sagu Mutiara :
  7. 50 grsagu mutiara
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan
  10. secukupnyaAir untuk merebus
  11. sesuai seleraPewarna merah
  12. Bahan Puding Melon :
  13. Air sesuai takaran kemasan (500ml)
  14. 1 bungkuspuding instan rasa melon
  15. Bahan Kuah Santan :
  16. 65 mlsantan instan
  17. 100 mlair
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat sagu mutiara : masukkan bahan" sagu mutiara, masak selama 5 menit. Matikan api. Tutup panci dan diamkan 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan kembali api, masak sampai mendidih selama 7 menit. Matikan api dan diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Membuat puding melon :
    Masak puding sesuai petunjuk kemasan. Cetak dan dinginkan. Setelah dingin potong kotak kecil".

  3. 3

    Membuat kuah santan : masak sampai mendidih semua bahan kuah santan. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Kerok buah melon dgn kerokan bulat. Sisihkan.

  5. 5

    Penyelesaian :
    * Siapkan gelas atau mangkok.
    * Masukkan puding yg sudah dipotong kotak", sagu mutiara, nata de coco, buah melon, es batu dan biji selasih.
    * Terakhir siram kuah santan dan sirup melon sesuai selera.

    Note : Biji selasih boleh direndam dahulu didalam air hangat selama 5 menit. Aku disini pakai biji selasih yg blm direndam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa