Az egyik legkedvesebb őszi csemegènk #aranykoteny23

Ma délelőtti kikapcsolódásként elsétáltam a Spar áruházba, hogy a következő heti főzéshez bevásároljak. Egyetlen egy szépséges sütni való tök árválkodott a a zöldséges részlegnél, úgyhogy megsajnáltam és a bevásárló kosaramba tettem. Jókora példány volt, de bátor voltam, mert bíztam a gurulós bevásárló táskám erejében. A pénztárnál fény derült a az addig csak sejtett titokra,, bizony 4,5 kg-ra hízott ez a szépség. Nézzétek csak mit készítettem belőle, azaz egy részéből!

Minden évszakban megvan a kedvenc ételem. Ősszel imádom a sütőtököt. Szeretem mikor belengi az egész lakást a sütőtök illata. Próbálok mindig kísérletezni, hogyan lesz még finomabb és különlegesebb az ízvilág. #golden2

#március2025Egy újságban találtam ezt a recept és nagyon megtetszett. Kedvet kaptam hozzá, elkészítettem. Sikere volt. 🙂

Szeretjük a padlizsánt, ezért többféle módot keresek az elkészítésére. A töltött fajtából nagyon finomat ettünk Törökországban, Olaszországban és Izraelben. Ez a recept a 3 keveréke. A Törököknél több benne a fokhagyma, Izraelben csípősen kínálják, talán ez a verzió az olaszhoz áll legközelebb.

Saját recept.

Nem csak ünnepekor főzöm, a család nagyon szereti, finom és nem bonyolult elkészíteni. 🙂

Az eredeti receptet egy újságban olvastam. A tálalásnál változtattam rajta.

Céklával szoktam tálalni 🙂

Ha diétásabb fasírtot szeretnél csinálni, ez a saját recept nagyon finom, nem tocsog az olajban vagy zsírban. Isteni finom sajtos ízvilág.