Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 300 grtungkua/tangkwe/ buah kundur, iris2 (jadi 200gr setelah dibersihkan)
  2. 100 grfillet ayam, potong
  3. 2 siungbwg putih
  4. 5 siungbwg merah
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. 150 mlair
  7. secukupnyaGaram, lada
  8. 1 sdmebi cincang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging ayam, oseng hingga berubah warna

  3. 3

    Setelah itu masukkan buah kundur yg telah diiris2, oseng sebentar. Lalu tambahkan ebi

  4. 4

    Tambahkan air (sedikit demi sedikit), garam lada. Masak hingga air menyusut/ buah kundur berubah warna (agak trasparan, jika belum bisa ditambah lagi airnya).

  5. 5

    Cek rasa, lalu masukkan daun bawang. Oseng sebentar lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
pada
Jakarta & Pekalongan
Hanya chef di dapur yang memasak masakan sederhana untuk keluarga tercinta 💖ig: @beth_xli
Lebih banyak

Resep Serupa