Crispy Enoki - Jamur Enoki Krispi

Daning Hera
Daning Hera @brokoli
Jakarta

Crispy Enoki - Jamur Enoki Krispi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 2 bungkusenoki
  2. Tepung bumbu kobe
  3. Tepung beras
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyagaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campur tepung kobe dan tepung beras dengan rasio 4:1, tambahkan air sampai kalis dan tambahkan lada dan garam sampai rasa pas.

  2. 2

    Pisahkan enoki jadi 4 untuk tiap bungkusnya.

  3. 3

    Masukkan ke tepung cair, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil agar tidak gosong. Lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Taburkan parsley kering di atasnya. Bisa disajikan dengan saus sambal atau saus lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daning Hera
Daning Hera @brokoli
pada
Jakarta
Someone who loves to cook (sometimes)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa