Sama seperti bayam pada umumnya, tumbuhan bernama Latin Amaranthus dubius ini dianggap memiliki segudang manfaat. Walau disebut bayam merah, bayam jenis ini memiliki daun dan batang berwarna merah keunguan. Bayam merah ini dapat tumbuh di daerah beriklim panas yang banyak terpapar sinar matahari, termasuk di Indonesia.Manfaat Bayam MerahBayam hijau maupun merah memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Nutrisi yang terkandung di dalam sayuran ini termasuk karbohidrat kompleks, serat, air, serta vitamin A, B, C, K, folat, dan mineral seperti kalium, zat besi, kalsium dan magnesium. Selain itu, bayam merah memiliki kandungan anthocyanin yang memberikan warna merah keunguan pada sayuran ini. Zat ini memiliki sifat antioksidanMeski bayam merah memiliki rasa yang sama dengan bayam hijau, kandungan zat warnanya menjadikan manfaat bayam merah sebagai antioksidan lebih unggul.Source: alodokterSemangat hidup sehat dengan masakan yg bergizi, hemat dan simpel❤ #CookpadCommunity_Bogor

Bayam merah sangat bermanfaat untuk menambah darah...Sayur ini mudah dibuat dan segar rasanya...

source : @desi_k2panen sayur, jadi sering masak sayuuuurrrr😂😂😍#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar

Hallo Food Lovers,..Masuk Minggu ke 7, mari kita buat sajian serba PINK 👌.sebagai wujud dukungan saya dalam Bulan Kesadaran Kanker Payudara, Saya memilih masak bayam merah.Yang mana manfaat sich bayam merah ini sangatlah banyak diantaranya ; meningkatkan kesehatan jantung, membantu menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh & membantu mengatasi anemia karena kandungan zat besinya. yuk say @hestipratiw1, @adelia_260486 & @Dapursesma dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri), Juga usahakan menu kita bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) 😘Happy Monday 💕#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Palembang#SayurBeningBayamMerah

Udah berjuta2 resep sayur bayam berkeliaran. Nemu bayem di warung langsung dehhh eksekusi, emang lg kpingin bayem .. heheBayam merah terbilang langka di daerahku klo nemu ini kya nemu hartakarun .. heheKarna bayam merah punya sejuta manfaat . salah satunya kandungan Zat besi yg cukup tinggi .. Marilah cuuss miga bermanfaat. . 😊😊

Sayur bening bayam merah selain rasanya yang nikmat juga mengandung nilai gizi yang bagus ,,,cocok sekali buat mommy² yang lagi menyusui,,atau bagus juga bagi mommy² yang sedang h**d sebagai pengganti hilangnya sel darah merah dan untuk anak² juga bagus ya moms🤗👍#sayurbeningbayammerah#bayammerah#sayurbayammerah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

EFek di balik corona jadi ga masak. Ni kumpul2 sama tetangga, eh si kecil malah udah keluar rumah aka nurunin tangga rumah, disini rumahnya semacam rumah panggung. Tau2 udah di jalan, alhasil mainlah sebentar. Tapii, rejeki pulang2 bawa bayam merah😍

Lila suka bangt sayur bening. tp gpp lh karena bayam kan antioksidannya tinggi. Sampe bosen uminya masakkin. Kali ini pake bayam merah jdi deh kuahnya merah.

Mengenang mamaku yg hampir tiap hari semasa perawatan akan Kanker Payudara yg dideritanya, mengkonsumsi menu ini.#BalonChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#BulanKesadarankankerpayudara

Pengen masak simpel n sehat yg ada dikulkas 😁

Jalan-jalan ke asin market utnuk pertama kalinya saya melihat bayam merah dan saya pun akhirnya membeli 1 ikat bayam seharga 1.50 € sekitar Rp 22.000 yah sedikit mahal tapi apa boleh buat karena rasa kepingin membuat sayur bening khas kalimantan.