کیک دو طبقه(بله برون)

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

کیک بله برون خواهرم بود اوایل تابستون درست کرده بودم 🥰
#کیک_خامه_ای
#کیک_استنسیل
#کیک_عقد_کنان
#کیک_بله_برون
#کیک_دو_طبقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی
  2. خامه قنادی یک کیلو نیم
  3. موز گردو و سس کارامل برای فیلینگ
  4. شیر برای مرطوب کردن کیک
  5. مروارید خوراکی،خمیر فوندانت و گل برای دیزاین
  6. 5 عددنی آیسپک

مراحل تهیه

  1. 1

    برای پخت این کیک به وزن سه کیلو گرم،طبقه اول کیک اسفنجی ۴ تخم مرغی و طبقه بالا دو تخم مرغی استفاده شده
    لینک کیک اسفنجی گذاشته شده

  2. 2

    هر دو کیک رو برش دادم با شیر مرطوب کردم و با موز و گردو و سس کارامل فیلینگ کردم و آسترکشی و در نهایت خامه کشی کردم
    کیک پایینی رو با استفاده از کاردک روی خامه موج انداختم و کیک بالایی رو با ورق استنسیل طرح زدم به این صورنت که بعد از اینکه کیک داخل یخچال موند و خوب سفت شد ورق استنسیل رو خیلی آروم روی خامه و دور تا دور کیک قرار میدیم من داخل ظرف اسپری کوچک کمی الکل خوراکی با رنگ پودری طلایی مخلوط کردم ودور تا دور کیک رو اسپری کردم و آروم نوار رو جدا کردم

  3. 3

    برای سوار کردن دو تا کیک روی هم من داخل کیک پایینی چند تا نی آیسپک گذاشتم و صفحه پلکسی هم اندازه کیک بالایی گذاشتم و کیک بالایی رو روش سوار کردم و روی کیک رو با گل و مروارید سفید خمیر فوندانت سفید تزیین کردم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

نظرات (57)

kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
دستت درد نکنه زیباست.خوشبخت بشن ان شاالل

دستورهای مشابه