Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet, potong-potong sesuai selera
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmbumbu putih munik
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 2 bonggolbawang putih
  7. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu putih, kecap asin, dan bubuk ketumbar. Aduk rata dan marinasi ayam selama 30 menit. Ayam bisa dimarinasi sampai semalam dan dimasukan ke dalam kulkas.

  2. 2

    Setelah dimarinasi, campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata hingga semua bagian ayam tertutupi tepung.

  3. 3

    Masukkan ayam dan bawang putih ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng ayam dengan api sedang dan pastikan sesekali ayam diaduk. Setelah matang angkat ayam dan bawang putih.

  4. 4

    Ayam goreng bawang putih siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulanandri
wulanandri @wulanandri
pada
Palembang
a mother&a learner❤️#cookpadcommunity_palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa