Tumis Daun Ubi Jalar

Kebetulan banyak daun ubi jalar di halaman belakang rumah, jadilah terinspirasi masak ini sebagai sandingan pecel lele untuk makan siang 😃

Dulu-dulunya daun ubi jalar cuma saya buat kulupan dan dimakan dengan sambel tomat. Tapi saat ini lebih sering ditumis. Rasanya juga cocok di lidah keluarga. Semoga berkenan.#PejuangGoldenBatikApron

Post sebelumnya daun Ubi Jalar di masak gulai. Sekarang kita coba daun ubi jalarnya di tumis.

Udah lama juga gak makan dan masak sayur tumis pucuk daun ubi jalar. . .yaampuun Ennakk bangeet...Biasanya nemuin daun ubi jalar kalo makan pecel aja di warung langganan. . .Pedes² disantap dgn sepiring nasi putih hangaat. . .😋 Mantuul bangeet......Happy Cooking 🍳Selamat mencoba 💚

Lagi-lagi mencoba memasak makanan yg blm pernah saya makan saat berada di Bogor. Tumis daun ubi jalar. Lumayan enak rasanya 😊

Sarapan sederhana.Mudah dibuat.Daun ubi jalar tinggi kalsium, zat besi, karoten, vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B, beta-karoten, protein.

Tak hanya buahnya, menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K, tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein ,dan nih hasil tanaman sendiri ,buah ubinya dipanen sayang kalau daunnya dibuang ,akhirnya aku olah jdi tumisan praktis dan simpel#cookpadindonesia#cookpadcomunity_tangerang#daunubi#menuseharihari

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Kebetulan di tukang sayur ada daun ubi jalar.Jarang banget nemu sayuran ini, dulu saat masih dikampung halaman, ibu sering masak daun ubi jalar, biasanya direbus sebentar dan disandingkan dengan sambal brambang asem.Kali ini mencoba bikin tumis yang simpel, pedes dan nikmatttt...Recook n modified resepnya mbak sayank Mita @MitaNiez yang bersumber dari resepnya mbaksay Risa @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Mita#CookpadCommunity_Bandung

Kebetulan ada orang tuaku mau main ke bandung,aku pesen aja minta dibawain daun ubi jalar,karna dibandung ga ada yang jual,#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Baru pertama masak daun ubi jalar. Ditumis dgn terasi & saus tiram. Enak. Mirip kangkung tp lebih empuk & lembut di lidah.Beli di tukang sayur 3 ikat Rp 5 ribu. Tapi lagi musim hujan, nyucinya perlu dibilas yg bersih krn ada tanah2 yg menempel.

Rasanya udah lama banget gak masak daun ubi jalar, begitu nemu daun ubi jalar seger di kang sayur, langsung beli. . .😁Sampainya dirumah, cepet-cepet nyari inspirasi resep di cookpad 😅 dan buru-buru masak. . .Begitu sayur matang, langsung nimba nasi 😁 gak sabar mau makan dengan nasi anget. . .🤤#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe51#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosSource: @PutriChristian

Saat berburu belanja mingguan ke pasar, lihat ikatan daun ubi jalar. Langsung beli deh, sampai rumah langsung eksekusi. Ingat masa di kampung dulu suka banget makan ini. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke lima