مواد لازم

۱
۴
  1. 3 و نیم پیمانهبرنج
  2. نمک ،روغن ،زعفران به مقدار لازم
  3. 1 ق چایخوریپودر دارچین
  4. قورمه سبزی غلیظ دو سه ملاقه
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 4 یا 5 قاشق غذاخوریماست غلیط

مراحل تهیه

۱
  1. 1

    ابتدا برنج رو با زعفران کته میکنیم،وسطای پخت شعله گاز رو خاموش میکنیم.پس کته کامل نپزه!

  2. 2
  3. 3

    قورمه سبزی غلیظ باشه اگه رقیق بود ،بجوشانید.

  4. 4

    زعفران رو به ماست اضافه و ترکیب کنید تا سرمای ماست رنگ اون رو باز کنه
    سپس تخم مرغ و کمی نمک و دارچین رو خوب ترکیب کنید

  5. 5

    برنج رو را با مایه ماستی ترکیب کنید.

  6. 6

    کف قابلمه نسوز روغن ریخته و نصف بیشتر برنج ماستی رو بریزید سپس قورمه سبزی رو روی برنج پخش کنید و باقی برنج ماستی رو روی اون بریزید و با شعله کم یا شعله پخش کن به مدت نیم الی ۴۵ دقیقه دم کنید. دم کنی فراموش نشه.

  7. 7

    طعم فوق العاده ای داشت ،نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

دستورهای مشابه