Cemilan favorit anak anak dirumah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (cakra kembar)
  2. 100 grkentang halus (kukus lalu haluskan)
  3. 2kuning telur
  4. 90 mlsusu cair dingin
  5. 30 grmargarin
  6. 40 grgula pasir
  7. 1 1/2 sdtpermifan
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu gula dan permifan kedalam wadah.
    Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan kentang nya.

  2. 2

    Masukan kuning telur, lalu susu sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata,

  3. 3

    Masukan margarin dan garam, setelah tercampur semua, pindahkan ke wadah yg lebih lebar, lalu uleni sampai kalis, (adonan tidak ada yg menggumpal).
    Uleni - + 20 menit sampai benar2 kalis adonan nya.

  4. 4

    Setelah itu potong bagi rata supaya ukuran nya sama, ditimbang potong sama rata 25gr masing2 adonan nya.

  5. 5

    Lalu dibulat kan semua adonan, sambil wadah nya diberi terigu agar tidak lengket.
    Tutupi adonan dengan lap bersih diamkan selama 25 menit. Setelah itu adonan agak dipipih/ ditekan pakai jari tp pelan2, lalu lubangi adonan. Diamkan lagi selama 20 menit.

  6. 6

    Kemudian goreng adonan nya sampai kecoklatan. Beri toping sesuai selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa