Lecsós csirkemell

andocsia
andocsia @andocsia

Benéztem a hűtőbe és találtam 1,5db tv paprikát, pár koktél paradicsomot és csirkemellet...

Lecsós csirkemell

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Benéztem a hűtőbe és találtam 1,5db tv paprikát, pár koktél paradicsomot és csirkemellet...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adagra
  1. 250 gcsirkemell
  2. 1,5 dbTV paprika
  3. 4 dbközepes koktélparadicsom
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt fekete bors
  6. ízlés szerintcsemege pirosarany - teáskanál (elhagyható)
  7. ízlés szerintketchup - teáskanál (elhagyható)
  8. ízlés szerintzsíradéknak: 50g szalonna (itt füstölt zsírszalonna), vagy étolaj, vagy zsír

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Olajon, zsíron vagy az apróra vágott szalonnán elkezdjük pirítani a paprikát (még jobb lenne hagymával kezdeni, de nekem most épp elfogyott).

  2. 2

    Mire a paradicsomot felkockázom a paprika kicsit meg is fonnyad. Rárakom a paradicsomot is.
    Fűszerezem, sóval, borssal, pirosarannyal, egy kis ketchuppel.

  3. 3

    Felkockázom kisebb kockákra a csirkemellet és rögtön rárakom a lecsó alapra, együtt főzöm tovább közepesnél kicsit nagyobb fokozaton. Fűszerezzük ízlés szerint.

  4. 4

    Hamar megfő a csirkemell is. Amikor puha a hús elzárom a tűzhelyet. Szerintem a legjobban főtt rizs illik hozzá. Tetszés szerinti körettel tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
andocsia
andocsia @andocsia
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek