انچیلادا با فر دستساز 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

زمین بهشت میشود
اگر مردم بدانند که هیچ چیز زشت نیست
مگر داوری کردن دیگران،
هیچ چیز گناه نیست مگر مردم آزاری،
هیچکس اسطوره نیست مگر در مهربانی و آدمیت انسان و مهربان باشیم....

#انچیلادا
نتیجه #جلسه_آنلاین
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@zanjani
#فر_دستساز
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده(من مرغ چرخکرده ریختم)
  2. 1 عددپیاز
  3. نصففلفل دلمه ای
  4. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  5. 🌸برای سس
  6. 4 عددگوجه فرنگی
  7. 1 ق غآرد
  8. نمک و فلفل ودا رچین و پاپریکا و آویشن و پودرسیر
  9. چندپر جعفری یا گشنیز
  10. 5 عددنان تافتون شرکتی یا نان پیتا یا نان تاکو یا نان لواش کلفت
  11. 100 گرمپنیر پیتزا

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را ریز کنید و کمی تفت دهید
    سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید و نمک و زردچوبه و دارچین و فلفل بزنید
    حالا فلفل دلمه ای را نگینی کرده و اضافه کنید و در کنار تابه رب را هم سرخ کنید و با هم مخلوط نمایید و کنار بگذارید.

  2. 2
  3. 3

    حالا گوجه فرنگی ها را داخل ابجوش انداخته و سپس پوست آن را جدا کنید وداخل خردکن یا مخلوط کن یا با هر وسیله دیگر پوره کنید
    🌸من با پوست توی غذاساز پوره کردم.
    پوره گوجه را با ۱ ق روغن زیتون داخل تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی جمع شود سپس آرد و پودر سیر و پودرآویشن و پاپریکا بریزید و چند پر هم جعفری خرد کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید.

  4. 4

    نان را با اندازه ظرف تان برش بزنید.
    از مواد یک طرف آن ریخته و کمی هم پنیر پیتزا بریزید و سپس رول کنید
    کف ظرف را دو قاشق از سس بریزید و یکی یکی رول ها را داخل آن بچینید.
    میتونید از یک ظرف یا وسیله دیگر برای نگهداری رولها استفاده کنید که باز نشود.

  5. 5

    حالا سس را روی نان ها بریزید و همه جای ان را آغشته کنید.
    پنیر پیتزا را هم روی ان بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه قرار دهید.

  6. 6

    🌸من از نان سنگک ماشینی استفاده کردم.
    🌸طبق معمول همیشه با فر دستساز پختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه