Fire Chicken with Saus Richesee (Home made)

Dewii
Dewii @cook_28205102
Bekasi

Kalau biasanya fire chicken pakai sayap atau paha, kali ini aku bikin pakai dada ayam fillet 😆

Fire Chicken with Saus Richesee (Home made)

12 orang berencana membuat resep ini

Kalau biasanya fire chicken pakai sayap atau paha, kali ini aku bikin pakai dada ayam fillet 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam fillet, potong dadu
  2. Jeruk nipis untuk cuci dada ayam
  3. Tepung terigu / tepung bumbu
  4. Kaldu bubuk, kaldu jamur dan garam
  5. Saus Hotlava
  6. Bijiwijen
  7. Bahan saus keju richesee :
  8. 125 mlSusu cair fullcream
  9. Keju slice 3lbr
  10. Bubuk keju
  11. Pewarna makanan warna kuning (opsional,gak pake gapapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dada ayam fillet dipotong dadu kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, jika sudah hilang amisnya bilas dengan air

  2. 2

    Lalu masukan tepung terigu, tambahkan sedikit air, masukan kaldu bubuk, kaldu jamur dan garam ke wadah untuk membalur sebagai tepung basahnya

  3. 3

    Pisahkan tepung kering yang sudah diberi penyedap atau sesuai selera untuk lapisan luar

  4. 4

    Goreng sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan

  5. 5

    Siapkan wadah, tuang saus hotlava masukan dada ayam fillet yg sudah digoreng lalu aduk rata sampai saus nya rata menutupi ayam. Jika sudah taburkan biji wijen, sisihkan

  6. 6

    Membuat saus richeese :

  7. 7

    Siapkan teflon, tuang susu fullcream, keju slice dan keju bubuk. Nyalakan api kecil sambil di aduk. Tambahkan pewarna

  8. 8

    Jika kurang asin bisa ditambahkan garam, aduk sampai mengental. Matikan api lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewii
Dewii @cook_28205102
pada
Bekasi
~ Masih belajar masak~ Masih banyak salahnya~ Mohon maklum ya bund 🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa