8. oseng oseng ayam cabe ijo

lala pamela
lala pamela @lalapamela
Tangerang

ini nampol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 grpaha / dada ayam fillet
  2. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 3 lembardaun jeruk uk besar
  6. bahan sambel ijo
  7. 2 onscabe rawit hijau
  8. 6 siungbawang putih
  9. sesuai seleragaram merica penyedap
  10. sejumputgula pasir
  11. minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg seluruh bahan sambal dan bumbunya sampai halus, siram minyak panas, sisihkan

  2. 2

    Potong daging ayam kotak2 agak kecil, marinasi dengan garam penyedap dan merica. (min 30 mins, makin lama makin sedap)

  3. 3

    Goreng ayam yg sdh d marinasi dengan sedikit minyak di teflon anti lengket, hingga kecoklatan, lalu angkat

  4. 4

    Goreng sambal hijau yg sdh di uleg ke teflon yang sama, oseng2 sampe wangi lalu tambahkan daun jeruk

  5. 5

    Cemplungin ayam yg udh d goreng ke sambel, oseng2 bentar angkat

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lala pamela
lala pamela @lalapamela
pada
Tangerang
noob tapi niat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa