كيكة اسفنجيه بالكراميل

نخلط جميع المقادير بخلاط الكيك ماعدا
الدقيق والبيكنج بودر لمده خمس دقائق
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بورد تدريجي

نصبه في صينية مدهونة بزيت ودقيق …ندخله الفرن مشغل مسبقا من تحت الى يتحمر ثم فوق

صوص الكراميل نذوب الزبدة على النار ثم السكر الى ان يصير بني ثم القشطة ونحركه الى ان يذوب تمام ثم نطفئ ونصبه فرق الكيك وبالعافيه …