Lilahagymalekvár
Isteni kiegészítő sült húsok mellé, illetve szendvicsekbe, hamburgerbe. Több recept alapján kísérleteztem ki, szerintem (és a párom szerint is 😃) így a legfinomabb.
Lilahagymalekvár
Isteni kiegészítő sült húsok mellé, illetve szendvicsekbe, hamburgerbe. Több recept alapján kísérleteztem ki, szerintem (és a párom szerint is 😃) így a legfinomabb.
Elkészítés
- 1
A lilahagymákat pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd csíkokra.
- 2
Egy lábasban kezdjük felolvasztani a vajat. Tegyük bele a cukrot és addig melegítsük, folyamatos kevergetés mellett, amíg teljesen fel nem olvad benne.
- 3
Tegyük bele a lilahagymát, vegyük takarékra a tűzhelyet alatta. Kevergessük, hogy szalaira szétjöjjön a hagyma, majd locsoljuk meg balzsamecettel.
- 4
Fedő alatt karamellizáljuk kb. 40 percig. Szerintem akkor lesz tökéletes, ha a fedőt felemelve, már csak a hagymaillatot érezzük, az ecetet egyáltalán nem.
Hasonló receptek
-
Hagymás gomba, szója szósszal Hagymás gomba, szója szósszal
Kellemes kiegészítő sült húsok mellé.
-
Extra sajtos, túrós párnácska Extra sajtos, túrós párnácska
Több recept alapján kísérleteztem ki. Isteni finom és hamar kész!
Tímea Erdélyi -
-
-
Feketeribizli csatni Feketeribizli csatni
Szerintem jó, ha sült húsok mellé van valami mártás féleség. Ezért alkottam meg ezt a csatnit a mai ebédhez.
-
-
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
Sült húsok, sajtok mellé tökéletes választás a hagymalekvár. Érdemes nagyobb adagot készíteni és steril üvegekbe elrakni.
-
Zöldborsós sertéssült (Gluténmentesen is) Zöldborsós sertéssült (Gluténmentesen is)
Nagyon finom kiegészítő a zöldborsó a szaftos sült húsok mellé!
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek