خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی
Tanin @Tanin
خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی(گوشت چرخ کرده) یکی از انواع خورشت‌هاست که بسیار خوشمزه و فوریه و قراره بجای گوشت از گوشت قلقلی برای تهیه این خورشت استفاده بشه...
#خورشت_آلواسفناج
#خورشت_آلو
#خورشت_اسفناج
#خورشت
#آلو_اسفناج
#آلو
#اسفناج
#گوشت_قلقلی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای شروع، یک پیاز رو رنده کرده و آب اون رو بگیرید...
بعد گوشت چرخکرده رو با پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل مخلوط کنید و گوشت رو خوب ورز بدید...
حالا کوفته قلقلی‌های ریزی درست کنید...
گوشت های قلقلی رو برای حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کنه و منسجم بشه... - 2
اسفناج رو شسته و خرد کنید...
برای اینکه خورشت آلو اسفناج لعابدار و یکدستی داشته باشید، اسفناج‌‌ها رو تقریبا ریز خرد کنید...
سپس اسفناج خرد شده رو داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب اسفناج کشیده بشه...
وقتی که آب اسفناج کشیده شد، مقداری روغن اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت کم اسفناج سرخ بشه و رنگ اون کمی تیره‌تر بشه... - 3
حالا دو عدد پیاز رو ریز رنده کنید و بریزید داخل یه ماهیتابه یا قابلمه که روی حرارت داغ شده...
وقتی که پیاز سبک شد و آب اضافی اون کشیده شد، کمی روغن تو ماهیتابه بریزید و یک قاشق چای خوری زردچوبه اضافه کنید و مواد رو کمی تفت بدید... - 4
در ادامه گوشت قلقلی‌ها رو که از یخچال بیرون آوردید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ بشه و گوشت قلقلی‌ها رو به اون اضافه کنید...
گوشت قلقلی‌ها رو به آرومی برگردونید تا همه طرف اون سرخ بشه... - 5
در این مرحله اسفناج سرخ شده رو به قابلمه کوفته قلقلی‌ها اضافه کنید...
حدود ۱ تا ۲ لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید...
درب قابلمه رو بذارید و روی حرارت کم حدود ۳۰ دقیقه زمان بدید تا خورشت آلو اسفناج جا بیافته و روغن بندازه...
وقتی که خورشت آلو اسفناج به روغن افتاد، آلو بخارا، رب گوجه فرنگی و زعفرون دمکرده رو اضافه و نمکِ خورشت رو تست کنید... حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعد خورشت آلو اسفناج آماده سرو میشه... - 6
خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی ما آمادست... نوش جان... 😊
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
خورشت آلو اسفناج
این خورشت، یک خورشت اصیل ایرانیه که با اسفناج و آلو طبخ میشه... این خورش رو میشه به صورت ترش یا ملس تهیه کرد... وجود اسفناج در این خورشت، کنار مزه ترشی اون که ناشی از آلوست، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی میکنه و این خورش رو بسیار مفید میکنه که توصیه میشه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو#اسفناج#آلو#خورشت
خورشت قیمه آلو
خورش یا خورشت قیمه آلو، یکی از انواع خورشت‌های سنتی و خوشمزه ایرانیه که با دستورهای متفاوتی تهیه میشه...این خورشت شبیه به خورشت قیمه هست ولی مزه‌ی خوشمزه و متفاوتی داره...#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#خورشت_آلو#خورشت
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوش طعم ترین خورشت های ایرانیاگر طرفدار طعم خورشت کرفس هستین پس حتما از این خورشت خوشمزه هم لذت میبرین🌟نوش جان#خورشت_آلو_اسفناج#اسفناج#خورشت_اسفناج#خورشت
خورشت آلو اسفناج
⭕خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده می شود که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان مفید است...
خورشت آلو
خورش آلو بخارا یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای تهیه خورشت آلو می‌توان هم از گوشت قرمز و هم گوشت مرغ استفاده کرد بعضیا از هویج خرد شده و یا اسفناج در خورشت آلو استفاده میکنند برای طرز تهیه یه خورش آلو مجلسی و خوشمزه با #عسل_بانو همراه باشید😋👇🏻#سرآشپز_طلایی#خورشت_الو #آلو
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوشمزه ترین خورشتها که مظلوم هم واقع شده، همین آلو اسفناج هست، برای این غذا بعضی ها چاشنیهای مختلفی مثل رب انار یا رب آلوچه استفاده میکنند ولی من از آبغوره و کمی شکر استفاده میکنم که واقعا طعم بهشتی به این خورشت میده#خورشت_آلو_اسفناج#آلو_اسفناج#اسفناج #آلو#خورشت_ایرانی#غذای_ایرانی
خورشت آلو اسفناج با لوبیا و گوشت آبگوشتی
#خورشت_آلو_اسفناج#خورشت#آلو_اسفناج#اسفناج#آلو_خورشتی
خورشت آلو اسفناج
یه طعم بی نظیر . حس خوبیا یه چیز رو اولین بار بپزی و طعمش عالی بشه.خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است.اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص اسفناج می توان به محافظت از بدن در مقابل سرطان ، تقویت ایمنی بدن ، محافظت از سلامت چشم ، استخوان ها و پوست اشاره کرد.خورشت آلو و اسفناج به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.#اسفناج
خورشت آلو مسما
#سرآشپز_طلاییخورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊
خورشت آلو مسما
خورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊#چالش _بهاره#مرغ#گوجه‌فرنگی
عدسی با گوشت قلقلی
عدسی یکی از خوراک‌های مقوی و سالمه که معمولا برای وعده صبحانه و یا عصرانه و شام استفاده میشه... این غذا بسیار محبوبه و در عین خوشمزگی بسیار سالمه...#پیش_غذا#گوشت_قلقلی#گوشت_چرخکرده#عدسی#صبحانه#ناهار#شام
آلو اسفناج با کوفته قلقلی
بنظر من بهترین غذای پاییزه همین خورش خوشمزه است. ازونجایی که من عاشق میت بالم آلو اسفناج هم با گوشت قلقلی دوست دارم
خورشت گوشت قلقلی 🙂
#سرآشپز_طلایی#خورشت#غذا-ساده#گوشت-چرخ-کرده
اسفناج پلو با گوشت قلقلی
#اسفناج_پلو#اسفناج#پلو_مخلوط#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
خورشت آلو اسفناج
خورشت آلو اسفناج فوق العاده خوشمزه
خوراک مرغ آلو
خوراک مرغ آلو یکی از انواع خوراک‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانیه که با مواد متنوعی تهیه میشه... این خوراک خوشمزه اصالتا متعلق به استان‌های شمالی کشورمون مثل استان گیلان و مازندران هست و با مواد و دستورهای زیادی تهیه میشه... در تهیه این خوراک میتونیم به دلخواه از موادی مثل آلو سیا، آلو بخارا و... استفاده کنیم...#خوراک_مرغ#خوراک_آلو#مرغ_آلو#خوراک#مرغ#آلو
چلو خورش آلو اسفناج😋
خورش آلو اسفناج یکی از خورش های سنتی ایرانیه که معمولا در فصل پاییز و زمستان که اسفناج بیشتر هست، پخته میشه. وجود آلو توی این خورش طعم ملس و خوشمزه ای ایجاد میکنه👌امتحانش کنید،ضرر نمیکنین😋😊ملوان زبل شدیم با نوش جان کردن این خوشمزه جان😅⛵⚓#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورش_آلواسفناج#اسفناج
🍀خورش آلو اسفناج با گوشت قرمز🍀
بسم الله الرحمن الرحیمسلام کدبانوها😍 عیدتون مبارک🌸🌸🌸ضمن تشکر از دوست عزیزم آشپز ناشی جان💝@sheydayi63#خورش#خورشت#خورش_آلو_اسفناج#چالش_بهاره#اسفناج#آلو#گوشت_قرمز#کوک_اسنپ
خورش آلو اسفناج
#سرآشپز_طلاییخورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش های محبوب در میان ایرانیان است که با رسپی های متنوعی پخته می شود ، و من مثل همیشه با مرغ درست کردم .خورش آلو اسفناج جزو خورش‌های زمستانی و مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماری‌های ویروسی فصل زمستان مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. #خورش
خورشت آلو اسفناج
#سرآشپز_طلایی#اسفناج#غذای_فصلاین خورشت خوشمزه فصل بسیار مفید و پر خاصیته ترکیب عالیی داره اگر خواستید تنوعی به خورشت هاتون بدید این خورشت گزینه خوبی میتونه باشه
خورشت آلو اسفناج
#اسفناج #سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #آلو #آلو_اسفناج #پلو #خورشت_آلواسفناج
خورشت آلو با هویج
خورش آلو یکی از خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی هست که اصالتا مربوط به شما کشورمون هست و با روش های مختلفی تهیه میشه ، این خورش به صورت متداول با گوشت مرغ تهیه میشه اما با گوشت خورشتی مثل گوشت گوسفندی و گوساله هم میشه اونو درست کرد ... خلاصه و خودمونی بگم من همه جوره عاشقشم تماااام 👌🙃😍😋#سرآشپز_طلایی
خورشت هویج
خورشتی اصیل و بسیار خوشمزه😋حتما یک بار امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#خورشت_هویج#خورشت#هویج
خورشت آلو اسفناج
دعوتید به خورشت آلو اسفناج🍲تنها برنامه ریزی درستم؛تو زندگیتموم کردن همزمانخورشت و برنجه...🙂🤣😉حال دلتون خوب ͝🌻
خورشت هویج با قلقلی های انگشتونه
قلقلی به این‌شکل در واقع مربوط به یک نوع قلقلی خاص ترکی هست که با بلغور درست میشه و به کوفته بلغور یا فللاه کوفته (fellah kofttesi) معروفه اما این بار من با گوشت بوقلمون چرخ شده درست کردم و فقط شکلش رو از اون الهام گرفتم 😊❤🤌#کوفته_انگشتونه#کوفته_قلقلی#کوفته_انگشتانه#هویج#خورشت#خورشت_هویج#قلقلی#سولاردوم#فر
خورشت آلو اسفناج با گوشت گوسفندی
یه نکته ای که من توی خورشت هام خیلی توجه میکنم اندازه پیازه.یعنی سعی میکنم پیاز زیاد باشه و خرد و با حرارت خیلی کم کامل شیشه ای و سبک بشه.بنظرم پرملات بودن خورشت با پیاز عالیه😋.مثل قیمه و....هر خورشت دیگه ای.#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج
خورشت آلو اسفناج با مرغ
#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو#خورشت
خورشت قلقلی و بادمجون با آلو🍆
خورش گوشت قلقلی یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و لذیذ است که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود، این خورش خوش طعم که طرفداران زیادی دارد را می‌توانید خیلی راحت درست کنید و برای پذیرایی و مهمانی‌ها از آن استفاده کنید.من در اینجا با آلو و بادمجون این خورشت خوشمزه رو درست کردم.#چالش#طعم_تابستان#خشکبار#آلو_بخارا#خورشت_قلقلی#خورشت_بادمجون#گوشت_چرخکرده
خورشت فسنجان
#سرآشپز_طلایی#خورشت_فسنجان#خورشت فسنجان با گوشت چرخ کرده
خورشت به آلو
#خورشت_بِه_آلو#خورشت_بِه#بِه#خورشت_پاییزی#غذای_محبوب_من#پلو#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#دارچینخورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود،خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.خورش به ، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17134164
نظرات (8)