Bahan-bahan

12 buah
  1. Biang:
  2. 1 sdtFermipan
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 50 mlAir Hangat
  5. Adonan:
  6. 300 grTepung Cakra Kembar
  7. 1 sdmSusu Bubuk
  8. 1 butirTelur
  9. 80-85 mlAir Hangat
  10. 35 grMargarin
  11. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Biang: seduh semua bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga keluar buih

  2. 2

    Campur tepung dan susu, aduk hingga rata

  3. 3

    Jika biang sudah didiamkan 10 menit, masukkan telur kocok menggunakan sendok hingga rata

  4. 4

    Tuang biang ke dalam campuran tepung, masukkan margarin dan garam tambahkan air hangat perlahan aduk sambil. Uleni hingga kalis

  5. 5

    Setelah itu tutup dengan plastic wrap selama 30 menit

  6. 6

    Bagi adonan masing-masing 45 gr, lalu bulatkan hingga permukaannya mulus, setelah itu tekan dengan tangan lalu bolongkan dengan menggunakan ujung spuit. Alasnya diberi tepungnya supaya tidak lengket

  7. 7

    Setelah semua dilubangi, tutup adonan dengan serbet selama 40 menit

  8. 8

    Ini setelah 40 menit

  9. 9

    Goreng donat di atas api sedang, balikkan cukup sekali saja supaya muncul white ring di pinggirnya

  10. 10

    Penampakan setelah matang, lembut dan kokoh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clara L
Clara L @claralupita
pada
Kota Tangerang
♥️Baking n Cooking♥️
Lebih banyak

Komentar (4)

Suci Pertiwi
Suci Pertiwi @sucipertiwi
Airnya kebanyakan deh. Kok jadi cair ya punyaku

Resep Serupa