Koktélparis spagetti

Gubi Konyhája
Gubi Konyhája @SefGubi

Könnyed, nyárias, olaszos ihletésű tészta.
Mi leginkább a saját kertünkben termett koktélparadicsommal szeretjük elkészíteni.
Kezdőknek is bátran ajánlom.

Koktélparis spagetti

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyed, nyárias, olaszos ihletésű tészta.
Mi leginkább a saját kertünkben termett koktélparadicsommal szeretjük elkészíteni.
Kezdőknek is bátran ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
3 adag
  1. 300 gkoktélparadicsom
  2. ízlés szerintspagetti
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. 1 tkbazsalikom
  5. 1 tkoregánó
  6. ízlés szerintolívaolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A fokhagymákat vékony szeletekre vágjuk és az olívaolajon párolni kezdjük. Ekkor adjuk hozzá a bazsalikomot és az oregánót is (ezzel lehetünk nyugodtan bőkezűek).
    Fontos: Alacsony lángon tartsuk az olajat! Ne égjen meg!

  2. 2

    A koktélparadicsomot megmossuk és gerezdekre vágjuk.

  3. 3

    Ha a fokhagymás keverék illata már jól érezhető (kb. 3-5 perc), akkor hozzáadjuk a paradicsomot is.
    Közepes lángol addig főzzük, amíg a paradicsom szétfő.

  4. 4

    Ha a paradicsom már pépes állagúvá főtt, akkor egy botmixerrel az egész keveréket homogén szósszá aprítjuk. Élénk narancssárga színt fogunk kapni.

  5. 5

    Spagettivel és reszelt sajttal tálaljuk.
    Különösen finom, ha parmezánt is szórunk rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gubi Konyhája
Gubi Konyhája @SefGubi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek