Paradicsomos- tejszínes tészta sütőben sütve
Szeretjük az olaszos ízeket :)
Paradicsomos- tejszínes tészta sütőben sütve
Szeretjük az olaszos ízeket :)
Elkészítés
- 1
Serpenyőben olívaolajon a reszelt vagy nagyon apróra vágott hagymát és a fokhagymát elkezdtem pirítani. Nekem most nem volt itthon friss fokhagymám (ami nagyon ritka, mert fokhagymából sosem elég ;) ), ezért füstölt fokhagyma szeleteket tettem bele.
- 2
Hozzáadtam a paradicsom konzervet, ízlés szerint pici cukrot. Fűszereztem bazsalikommal, kakukkfűvel, sóval, borssal, 15-20 percig főztem.
- 3
Ez idő alatt a szokásos módon kifőztem, majd leszűrtem a tésztát, pennével vagy rigatonival szoktam készíteni, de most piccolinivel készült.
- 4
A paradicsomos szószba belekevertem a tejszínt, végül a kifőtt tésztát. A feldarabolt mozzarella 2/3-át is a paradicsomos tésztába forgattam.
- 5
Tepsibe halmoztam a tésztát, a tetejére került még mozzarella, koktélparadicsom, parmezán és gouda sajt. Mehet rá friss bazsalikom, sajnos azt most nem kaptam. 180 C fokon, légkeveréses funkciónál 10 percig sütöttem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos tészta Paradicsomos tészta
Akkor nyúlok ehhez az állítólag autentikus olasz paradicsomos tésztarecepthez, amikor tényleg csak minimális időm van főzni valami finomat. Az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége és mi nagyon-nagyon szeretjük. Penne tésztával szól az eredeti recept de a metélt tésztával szerintünk sokkal jobb.
-
Feta sajtos/paradicsomos penne tészta Feta sajtos/paradicsomos penne tészta
Mostanában nagy divat lett ez a recept a tiktokon, kicsit átformálva de megpróbáltam elkészíteni. A végeredmény tényleg nagyon finom lett! ♥️
-
-
-
Paradicsomos gnocchi Paradicsomos gnocchi
A burgonyanudlikat vajban sütöttem ki és egy olaszos fűszerezésű paradicsomos mártás került rá! Finom vörösborral ideális randivacsi. (VEGA)
-
Finuccsi cukkini a kamuspagetti Finuccsi cukkini a kamuspagetti
Ahogy az Oscar című film Finucci testvérei sem voltak bérgyilkosok, úgy ez a spagetti sem látott tésztát soha! “Lehet egyszer megcsináljuk magának is és ha mi csináljuk meg magának, senki sem fogja felismerni!” -
Sült paradicsomos-fetás penne🍅🧄🍝 Sült paradicsomos-fetás penne🍅🧄🍝
Ha tudtam volna, hogy ez a tészta ennyire finom, már rég elkészítettem volna, de ezentúl biztos sűrűn kerül az asztalra nálunk. Az arányokra figyeljünk és akkor egy igazán nagyon krémes, nagyon finom szószt kapunk.😊
-
-
Paradicsomos tonhalas tészta "olaszosan" 🍅🐟 Paradicsomos tonhalas tészta "olaszosan" 🍅🐟
Mivel édesanyám félig olasz származású, így rengeteg paradicsomos, tésztás ételt eszünk. De hát mit is mondjak...? Ha egyszer szeretjük....... 😍#csaladirecept
-
Toszkán húsgombóc paradicsomszószban Toszkán húsgombóc paradicsomszószban
Amilyen egyszerű és gyors ez az étel, olyannyira finom! Nagyon sokféle körettel talál, szerintem az egyszerű főtt burgonyával a legjobb. Mindenképp megéri, hogy kipróbáld! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek