Sambal bajak geprek simpel tanpa terasi

Mama Sasa 🐰🎀
Mama Sasa 🐰🎀 @rnchau0218

🌻 Versi tanpa terasi, kalau suka silakan ditambahkan sendiri
🌻 Boleh diuleg manual atau blend pakai food processor
🌻 Cocok disajikan bersama nasi hangat, ayam geprek, tahu dan tempe goreng, lalap sayur, dan kerupuk.

Sambal bajak geprek simpel tanpa terasi

26 orang berencana membuat resep ini

🌻 Versi tanpa terasi, kalau suka silakan ditambahkan sendiri
🌻 Boleh diuleg manual atau blend pakai food processor
🌻 Cocok disajikan bersama nasi hangat, ayam geprek, tahu dan tempe goreng, lalap sayur, dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 25 batangcabai rawit merah, buang tangkainya
  2. 2 batangcabai merah besar, potong-potong
  3. 5 siungbawang putih, kupas dan geprek
  4. 5 siungbawang merah, kupas
  5. minyak goreng
  6. Bumbu-bumbu
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk atau penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, cuci dan goreng semua bahan, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan (tanpa minyak) semua bahan. Bisa pakai uleg atau food processor.

  3. 3

    Masukkan sambal ke dalam wadah tahan panas, panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang panas-panas ke atas sambal.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa. Selesai~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sasa 🐰🎀
Mama Sasa 🐰🎀 @rnchau0218
pada
Tipikal mama2 biasa. Share resep sederhana karena bisanya masak yang gampang2 aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa