Donat tanpa ulen resep by resep kang mul

Thalia Vikka
Thalia Vikka @thaliavikka

Akhirnya nemu resep donat yg simpel dari resep kang mul. Hasilnya bagus, enak, menul2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1½ jam
  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmragi instan
  6. 10 sdmair hangat
  7. 4 sdmmargarin cair

Cara Membuat

±1½ jam
  1. 1

    Siapkan 10 sdm air hangat kuku, lalu masukkan gula dan ragi instan, aduk.
    Diamkan ±7-10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif).

  2. 2

    Lalu masukkan 1 butir telur, margarin, tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata hingga kalis (saya menggunakan centong plastik). Lalu diamkan 45 menit (tutup menggunakan kain) hingga adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, siapkan wadah dan beri sedikit tepung terigu, lalu bulat2kan adonan (besarnya sesuai selera). Lalu diamkan 15 menit (tutup dengan kain).

  4. 4

    Setelah itu, sedikit tekan adonan (saya menggunakan gelas) lalu lubangi adonan.
    Diamkan lagi 30 menit. (Maaf gak ke foto)

  5. 5

    Adonan siap digoreng, goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thalia Vikka
Thalia Vikka @thaliavikka
pada
Ibu muda yang suka ngemil , suka belajar hal2 baru bikin masakan, cemilan yang simpel 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa