Pancake

In The Kitchen With Jackie
In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua
Melbourne, Australia

Sabtu adalah hari bermalas-malasan, bisa lebih lama di tempat tidur dan sarapan juga bisa dikamar. Seperti pagi ini suami minta dibuatkan Pancake untuk sarapan.

Pancake! Semua pasti suka pancake.

Dulu... saya sering membeli adonan Pancake instant dalam botol plastik yang tinggal dikasih air, kocok2 dan tuang di pan. Tapi sekalinya mencoba resep Pancake ini tidak mau lagi membeli yang instant! Iya dong, yang ini lebih enak bahkan anak saya bisa minta berkali2 dalam sehari tidak hanya saat sarapan. Temen2 coba deh!

Note:
1. Kalau mau dimakan gitu aja tidak pakai madu atau selai apapun, bisa menambahakan gula 1-2 sendok lagi.
2. Bentuk sebelum dimasak kayak bubur tidak encer dan bergrindil. Biarin aja jangan diaduk berlebihan yang penting terigu sudah tercampur. Abaikan saja grindil2nya.
3. Kalau mau pancake yang tipis maka susu bisa dibanyakin dikit jadinya adonan lebih encer (liat foto dibawah) Kalau saya sih suka nya yang pancake yang tebal, lebih ngenyangin.

Jackie | Balaclava

Pancake

Sabtu adalah hari bermalas-malasan, bisa lebih lama di tempat tidur dan sarapan juga bisa dikamar. Seperti pagi ini suami minta dibuatkan Pancake untuk sarapan.

Pancake! Semua pasti suka pancake.

Dulu... saya sering membeli adonan Pancake instant dalam botol plastik yang tinggal dikasih air, kocok2 dan tuang di pan. Tapi sekalinya mencoba resep Pancake ini tidak mau lagi membeli yang instant! Iya dong, yang ini lebih enak bahkan anak saya bisa minta berkali2 dalam sehari tidak hanya saat sarapan. Temen2 coba deh!

Note:
1. Kalau mau dimakan gitu aja tidak pakai madu atau selai apapun, bisa menambahakan gula 1-2 sendok lagi.
2. Bentuk sebelum dimasak kayak bubur tidak encer dan bergrindil. Biarin aja jangan diaduk berlebihan yang penting terigu sudah tercampur. Abaikan saja grindil2nya.
3. Kalau mau pancake yang tipis maka susu bisa dibanyakin dikit jadinya adonan lebih encer (liat foto dibawah) Kalau saya sih suka nya yang pancake yang tebal, lebih ngenyangin.

Jackie | Balaclava

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 150 mlbuttermilk (150 ml susu cair tambahkan 1 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit)
  7. 1telur, kocok lepas
  8. 2 sdmminyak sayur atau bisa diganti 2 sdm buter/mentega yang dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Campur semua bahan basah, aduk rata. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata. Jangan overmix. Bila adonan masih bergrindil biarkan saja. Adonan kental seperti bubur. Biarkan 5 menit.

  2. 2

    Panaskan teflon beri sedikit butter/margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan. Kalau mau pancake yang gedean tuang 2 sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil aja, jika adoanan mulai keluar gelembung2 balik tapi jangan ditekan. Awas gosong yah. Angkat dan sajikan dengan selai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
In The Kitchen With Jackie
pada
Melbourne, Australia
Meninggalkan tanah air jauh dari mbak dan mas penjual makanan favorit, memaksa saya untuk belajar memasak. Masakan saya simple aja disesuaikan dengan kemampuan dasar dan bahan2 yang ada.I believe I can make great food with everyday ingredients even if I'm short on time and cost conscious. Quick and simple but bring brilliant results. I just truly enjoy what I’m doing: tinkering in the kitchen and eating amazing food psssttttt.... and lots of failed ones too! 😁 The more you cook, the better you get!Saya membuat Cookpad ini untuk menyimpan resep makanan yang saya masak. Kalau teman2 merasa tertarik dan ingin membuatnya, saya senang sekali.I hope you find something on here to your taste! From Balaclava. beautiful suburb near the beach, come cook together with me, Jackie.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa