Carrot Chiffon Cake

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Bismillah,
Tahun 2023 genap usia Cookpad 12 th. Selamat Ulang Tahun Cookpad ❤️ @MamahCookpad semoga terus menjadi inspirasi bagi semua orang.

Sejak bergabung dengan Cookpad tentunya banyak hal positif yang saya dapat. Dapat ilmu gratis dari Cookpad ❤️, dapat teman-teman baru di grup Community seluruh Indonesia ♥️.

Saya tidak akan menyangka bisa membuat aneka roti, cake dan anek pastry lainnya. Dengan bergabung dengan Cookpad ilmu yang luar biasa saya dapat.

Terima kasih Cookpad ❤️ ilmunya. Dan terima kasih juga diberi kesempatan untuk bertumbuh dan berkembang bersama Cookpad ❤️.

Spesial kado untuk ulang tahun Cookpad
Yaitu Carrot Chiffon Cake. Cake sehat tanpa pengembang dan ada sari pati wortel ♥️.

Saya diberi kesempatan untuk belajar bareng bersama Bakerpad dengan mentor mba Bintang @star_atkitchen , terima kasih mba ilmunya yang luar biasa ♥️
Resep asli pakai kopi instan, air panas dan santan. Saya ganti dengan sari pati wortel 🥕

Source @star_atkitchen

#Bainai23_KreasiOranye
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#KreasiOranye

Carrot Chiffon Cake

Bismillah,
Tahun 2023 genap usia Cookpad 12 th. Selamat Ulang Tahun Cookpad ❤️ @MamahCookpad semoga terus menjadi inspirasi bagi semua orang.

Sejak bergabung dengan Cookpad tentunya banyak hal positif yang saya dapat. Dapat ilmu gratis dari Cookpad ❤️, dapat teman-teman baru di grup Community seluruh Indonesia ♥️.

Saya tidak akan menyangka bisa membuat aneka roti, cake dan anek pastry lainnya. Dengan bergabung dengan Cookpad ilmu yang luar biasa saya dapat.

Terima kasih Cookpad ❤️ ilmunya. Dan terima kasih juga diberi kesempatan untuk bertumbuh dan berkembang bersama Cookpad ❤️.

Spesial kado untuk ulang tahun Cookpad
Yaitu Carrot Chiffon Cake. Cake sehat tanpa pengembang dan ada sari pati wortel ♥️.

Saya diberi kesempatan untuk belajar bareng bersama Bakerpad dengan mentor mba Bintang @star_atkitchen , terima kasih mba ilmunya yang luar biasa ♥️
Resep asli pakai kopi instan, air panas dan santan. Saya ganti dengan sari pati wortel 🥕

Source @star_atkitchen

#Bainai23_KreasiOranye
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#KreasiOranye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. Bahan A
  2. 8kuning telur
  3. 60 gramgula pasir
  4. 90 gramminyak sayur
  5. 135 gramsari Pati wortel (wortel dijuicer)
  6. 170 gramtepung terigu protein rendah
  7. 10 gramsusu bubuk
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan B (meringue)
  11. 8putih telur
  12. 65 gramgula pasir
  13. 1 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Panaskan oven suhu 180 derajat selama 15 menit
    Juicer wortel dan sisihkan

  2. 2

    Buat Pasta : masukkan kuning telur, gula, garam aduk hingga gula larut, tambahkan minyak sayur sambil diaduk pakai whisk, masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk hingga licin. Sisihkan

  3. 3

    Maringue : Mixer Putih telur hingga berbusa, tuang 1/3 gula pasir, mixer lagi hingga sedikit mengembang, tuang jeruk nipis dan sisa gula, mixer hingga soft peak.

  4. 4

    Aduk lipat meringue ke dalam pasta, menggunakan hand whisk, Gerakan mengaduk dan melipat menyerupai huruf J. (Secara bertahap 3 kali)

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang, segera panggang dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Oven suhu 180 derajat selama 13 menit dan slit pakai pisau tajam. Oven lagi suhu 145 derajat selama 20 menit, letakkan aluminium foil diatasnya dan lanjut oven 40 menit.

  6. 6

    Telungkupkan loyang biarkan dingin.

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Resep Serupa