ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 قاشق غذاخوری سر پرآرد نخودچی
  2. 10الی 15عدد خرما
  3. 1 قاشق غذاخوریکره
  4. 2 قاشق غذاخوریشیره خرما (من شیره انگور زدم)
  5. 1 قاشق چایخوریپودر کاکائو
  6. 2 قاشق غذاخوریارده(من نصفش را زدم)
  7. نصف قاشق چایخوریپودر زیره
  8. 1 قاشق چایخوریپودر دارچین
  9. 1 قاشق غذاخوریکنجد
  10. نصف قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    هسته خرما را گرفته و خرما را چرخ میکنیم یا حسابی ورز میدهیم تا خمیری شود و میگذاریم کنار..

    آرد نخودچی را داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط تفت میدهیم تا از خامی دربیاد.
    پودر کاکائو+ پودر دارچین+ هل+کنجد و زیره را اضافه کردم.

  2. 2

    شعله را خاموش کردم بعد
    کره+شیره + ارده را اضافه کردم.

    خوب مخلوط کردم تا مواد یکدست شود.
    خرما را اضافه کردم و با قاشق چوبی هم زدم تا حلوا کاملا مخلوط و یکدست شود.

    حالا میتونید حلوا را با استفاده از قالب سیلیکونی، قالبی کنید یا داخل ظرف کشیده وشکل دهید.

  3. 3

    ◀️اگه حلوا سفت شد میتونید یکی دو قاشق ارده اضافه کنید و اگر شل بود ۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی یا چندتا خرمای بدون هسته و له شده اضافه کنید.

    ◀️چون نوع خرما، ارده و آرد نخودچی ها مختلفه، ممکنه مجبور بشید مقدار مواد را کم و زیاد کنید تا غلظت حلوا تنظیم شود.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (54)

توسط

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه