Tumis Brokoli Wortel

DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
Bekasi

Apa yg saya masak utk #RayakanHariKemenangan ? Gak ada 😭

Mengsedih bgt. Lebaran kali ini saya rayakan di kampung suami. Saya TIDAK pernah berani masak utk keluarga suami saya. Krn penyakit, pilihan makanan bapak mertua saya sangat terbatas. Ade ipar saya picky eater, walau sdh usia 20an 😭. Mau masak buat suami dan anak2 bingung jg krn ketersediaan bumbu2 khusus yg terbatas juga. Jadi lebaran bgini pun saya pilih pesan menu komplit saja hehee.

Kalaupun saya mau masak, paling yg saya masak sesuatu yg simpel aja, spt tumis brokoli wortel ini. Simpel, bahan mudah didapat, bumbu2 yg dipakai jg standar ada dimana2. Lumayan jd cleansing pencernaan stlh makan santen2an yekaan.

#RamadanPilihMasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 org
  1. 1 kuntumbrokoli yg besar
  2. 1 buahwortel impor, agak besar
  3. 3 siungbawang putih, uk.sedang, cincang kasar
  4. Garam, gula, lada bubuk
  5. Penyedap (sesuaikan dg selera, saya pakai masako rasa ayam)
  6. 50 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Potong2 brokoli dan wortel

  3. 3

    Rebus brokoli dan wortel dlm air mendidih yg sdh diberi garam sejumput. Rebus selama 2-3 menit lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dlm minyak panas secukupnya sampai wangi, lalu masukkan brokoli dan wortel yg sdh direbus. Aduk cepat, lalu tambahkan air, masukkan garam gula lada bubuk dan penyedap, aduk lagi lalu matikan kompor. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan tumis brokoli wortel hangat2.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
pada
Bekasi

Resep Serupa