Chinese Pumpkin Cake

Dyah Sandyasari Willgohs
Dyah Sandyasari Willgohs @dyahsandyasari

Ini merupakan resep pertama yang aku share di Cookpad. Pertama kalinya juga aku kenal Cookpad. Tertarik memposting ini karena saya jarang menemukan resep ini di Cookpad. Jadi mungkin mama² yang lain bisa ikutan coba.

Di resep ini bahan²nya aku kurangi sesuai ketersediaan di rumah ya mama.

Kue ini adalah salah satu cemilan fave suamiku. Dia bisa habis sepiring kecil ketika dia sedang bersantai siang di balkon sambil bermain sudoku.

Tak terasa ya sudah satu tahun join di Cookpad. Walaupun masih belum konsisten rutin share resep tapi ada mama Cookpad yang rajin banget ingetin aku buat buru² posting resep sebelum batas akhir.

Yuk buat mama² yang lain @PawonAruna @mom_Langit @momsara1112 ikutan posting memori resep pertamaku. Karena pasti ada kenangan tersendiri di resep itu.

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Chinese Pumpkin Cake

Ini merupakan resep pertama yang aku share di Cookpad. Pertama kalinya juga aku kenal Cookpad. Tertarik memposting ini karena saya jarang menemukan resep ini di Cookpad. Jadi mungkin mama² yang lain bisa ikutan coba.

Di resep ini bahan²nya aku kurangi sesuai ketersediaan di rumah ya mama.

Kue ini adalah salah satu cemilan fave suamiku. Dia bisa habis sepiring kecil ketika dia sedang bersantai siang di balkon sambil bermain sudoku.

Tak terasa ya sudah satu tahun join di Cookpad. Walaupun masih belum konsisten rutin share resep tapi ada mama Cookpad yang rajin banget ingetin aku buat buru² posting resep sebelum batas akhir.

Yuk buat mama² yang lain @PawonAruna @mom_Langit @momsara1112 ikutan posting memori resep pertamaku. Karena pasti ada kenangan tersendiri di resep itu.

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kuning
  2. 200 gramtepung beras
  3. 30 gramgula halus (pemakaian gula bisa disesuaikan dengan selera)
  4. secukupnyaWijen putih
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil² labu, cuci bersih lalu kukus selama 15 menit atau hingga empuk.

  2. 2

    Setelah 15 menit, angkat labu dan taro di wadah untuk dihaluskan menggunakan ulekan atau alat lainnya.

  3. 3

    Jika labu sudah halus, masukkan tepung beras dan gula halus ke dalam wadah berisi labu.

  4. 4

    Uleni hingga rata, lalu bulat² dan pipihkan labu. Lalu masukkan ke dalam wadah berisi wijen.

  5. 5

    Setelah semua adonan diberi lapisan wijen, lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan sajikan. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh. Selamat mencoba ya mama 😊

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Sandyasari Willgohs
Dyah Sandyasari Willgohs @dyahsandyasari
pada
Seorang istri dan ibu yang suka memasak untuk keluarganya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa