Chinese Pumpkin Cake

Ini merupakan resep pertama yang aku share di Cookpad. Pertama kalinya juga aku kenal Cookpad. Tertarik memposting ini karena saya jarang menemukan resep ini di Cookpad. Jadi mungkin mama² yang lain bisa ikutan coba.
Di resep ini bahan²nya aku kurangi sesuai ketersediaan di rumah ya mama.
Kue ini adalah salah satu cemilan fave suamiku. Dia bisa habis sepiring kecil ketika dia sedang bersantai siang di balkon sambil bermain sudoku.
Tak terasa ya sudah satu tahun join di Cookpad. Walaupun masih belum konsisten rutin share resep tapi ada mama Cookpad yang rajin banget ingetin aku buat buru² posting resep sebelum batas akhir.
Yuk buat mama² yang lain @PawonAruna @mom_Langit @momsara1112 ikutan posting memori resep pertamaku. Karena pasti ada kenangan tersendiri di resep itu.
Chinese Pumpkin Cake
Ini merupakan resep pertama yang aku share di Cookpad. Pertama kalinya juga aku kenal Cookpad. Tertarik memposting ini karena saya jarang menemukan resep ini di Cookpad. Jadi mungkin mama² yang lain bisa ikutan coba.
Di resep ini bahan²nya aku kurangi sesuai ketersediaan di rumah ya mama.
Kue ini adalah salah satu cemilan fave suamiku. Dia bisa habis sepiring kecil ketika dia sedang bersantai siang di balkon sambil bermain sudoku.
Tak terasa ya sudah satu tahun join di Cookpad. Walaupun masih belum konsisten rutin share resep tapi ada mama Cookpad yang rajin banget ingetin aku buat buru² posting resep sebelum batas akhir.
Yuk buat mama² yang lain @PawonAruna @mom_Langit @momsara1112 ikutan posting memori resep pertamaku. Karena pasti ada kenangan tersendiri di resep itu.
Cara Membuat
- 1
Potong kecil² labu, cuci bersih lalu kukus selama 15 menit atau hingga empuk.
- 2
Setelah 15 menit, angkat labu dan taro di wadah untuk dihaluskan menggunakan ulekan atau alat lainnya.
- 3
Jika labu sudah halus, masukkan tepung beras dan gula halus ke dalam wadah berisi labu.
- 4
Uleni hingga rata, lalu bulat² dan pipihkan labu. Lalu masukkan ke dalam wadah berisi wijen.
- 5
Setelah semua adonan diberi lapisan wijen, lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.
- 6
Setelah matang angkat dan sajikan. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh. Selamat mencoba ya mama 😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chinese Pumpkin Cake Chinese Pumpkin Cake
Awal mula suka bikin pumpkin cake ini karena suami yang lebih dulu kenal makanan dan cemilan dari cina. Alhasil cari² resep yang cocok deh. Recook dari Hannah Chia. #TiketGoldenBatikApron Dyah Sandyasari Willgohs -
Steamed Pumpkin Cake Steamed Pumpkin Cake
Source resep : Hyossome (youtube). Ada sisa labu kuning. Kebetulan tema kali ini #markobar_dikukusaja pas bgt deh bkin cake kukus.... teksturnya beda ya ga kayak bolu kukus biasa. Pastikan baking powder masih baru biar lebih mekar lagi dari ini hehehe.... #cookpadcommunity_semarang #semarangkompakpostingbareng Monica Novara H. -
Steamed Pumpkin Cake Steamed Pumpkin Cake
Source: Internet (beberapa sumber).Dig in resep2 berbahan pumpkin karena ada pohon pumpkin tanpa sengaja tumbuh di backyard, buahnya berkilo-kilo satunya.Cocok utk menu breakfast, snack maupun lunch Purple Girl -
Yellow Pumpkin Steam Cake Yellow Pumpkin Steam Cake
Dulu sebelum mama sakit stroke, mama yg suka bikin kue. Apalagi kue labu yg jadi favoritnya papa kedua setelah bolu pisang kukus. Ekarang stelah mama kena stroke, aku yg kudu coba bikin ini untuk papa.. Pertama kali, dan puji Tuhan, jadi... Leany Christyne Lawalata -
Pumpkin Cake Pumpkin Cake
Buat ngabisin stock labu kuning dan bahan2 lain, cari2 inspirasi di yutub. Ketemulah resep pumpkin cake dari yutub preppykitchen. Cake ini wangi banget karna ada kayu manis, pala, dan cengkeh 🥰#pumpkincake Maennangpawon -
Spicy Pumpkin Cake Spicy Pumpkin Cake
Dulu sering banget bikin cake ini, bisa dibake pakai loyang biasa, bisa juga dijadiin cupcake dengan aneka topping. Karena kesibukan jdi lama banget gak ngebake, tetapi gara-gara diwarung depan lihat ada labu kuning jadi kepingin baking lagi. Mohon maaf foto step by stepnya kelupaan ga di foto, maklum buatnya udah jam 10 malem jadi udah kepikiran bantal aja xixixi.Pas lagi ngoven itu loh bun, aroma rempah-rempahnya jadi serumah dan wangiii banget. Cobain ya bun Chammy K Aisiyah Tirtawijaya -
Pumpkin Cake Pumpkin Cake
Puas banget bikin cake ini. Awalnya deg-deg-an apakah bisa berhasil dan lembut, ternyata sesudah melihat hasilnya tidak mengecewakan. Warna kuning cantik ini asli didapat dari labunya ya Mom, bisa pakai labu apa saja yang warnanya kuning.Labu ini cocok untuk bahan membuat cake dan roti. Saya pernah membuat roti dengan campuran labu hasilnya lembut banget. Bisa diintip di kumpulan resep saya (Roti Sobek Labu Kuning).Resep ini saya dapat dari Ibu saya, yang pernah membuat kue dari labu kuning. Karena bulan ini juga Ibu Saya berulang tahun, saya persembahkan pumpkin cake untuk Beliau, #SelamatUlangTahunIbu .#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon Dewi Ratnasari -
Mini Pumpkin Cake Mini Pumpkin Cake
Labu kuning bisa diolah jadi kue enak. Kue labu mini yang enak dan empuk, aromanya harum. Ririn Sima -
Pumpkin Cake Pumpkin Cake
Mumpung masih ada stok labu kuning, aku buat pumpkin Cake aja. Pokoknya buat yang gampang 😁. Sebenarnya mau buat muffin labu kuning tapi entah kenapa berubah pikiran 😂. Pokonya selama masih ada labu kuning, mari kita karyakan 🤣. Minggu yang lalu buat bubur tinutuan, donat labu kuning, Minggu ini buat ongol2 labu, & cake labu. Masih ada stok labu kuning di freezer entah mau dibuat apa lagi 🤭. Note: cake ini kurang mengembang karena aku gak mixer telur dan gula pasir nya sampai mengembang. Jadi, klo ada yang mau cake nya mengembang, silahkan mixer (bisa pakai whisk) telur & gula pasir nya sampai mengembang, baru tambahkan labu kuningnya.#GenerasiAprontis#Week15#LabuKuning Ika S. Arianto -
Pumpkin cake Pumpkin cake
Bikin pumpkin cake pertama kali udah anti gagal. Menul-menul banget. Makasih share resep dan ilmunya mba @SanthiSerad_food#Bakerpad_pumpkincake#Bakerpad_community#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_GlutenFree Cooking with Ay -
Pumpkin Cake Pumpkin Cake
Ini resep kali kedua yang saya coba. Pertama kali, kue mengempes setelah keluar dari oven. Dan yang ini bisa tetap tinggi.Resep asli : Vera Siskawati.#cookpadcommunity_bali#bakerpad_adaapadenganlabu#bakerpad_community#pekanposbar#olahanlabu martha -
Best pumpkin cake Best pumpkin cake
Best pumpkin cake , recipe by Ce tintinrayner. Cake tergampang dan enak banget . Gak pakek mixer cuma aduk2 aja . Wajib coba momsIni saya buat dua ukuran moms, jd dikali dua resep nya cita rasa atjeh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)